Стол холодильный ПищТех СХЭП-14/7 без борта

Стол холодильный ПищТех СХЭП-14/7 без борта — профессиональное кухонное оборудование, объединяющее вместительную охлаждаемую камеру и прочную рабочую поверхность. Модель предназначена для хранения охлаждённых продуктов, гастроёмкостей с заготовками, соусов, полуфабрикатов и ингредиентов, которые должны постоянно находиться под рукой у повара.

Холодильный стол применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, кулинарий, пищевых производств и точек доставки. Это практичное оборудование для общепита помогает рационально организовать рабочее место: сверху удобно разделывать и комплектовать блюда, а внизу — хранить продукты при заданной температуре. Исполнение без борта подходит для установки в центре кухни, под технологическим оборудованием или в линию с другими столами.

Преимущества модели:

• совмещает холодильное хранение и полноценный производственный стол;
• рабочая поверхность из нержавеющей стали устойчива к интенсивной ежедневной эксплуатации;
• формат 1400 × 700 мм обеспечивает удобную площадь для подготовки ингредиентов;
• охлаждаемый объём позволяет сократить перемещения между рабочей зоной и холодильным шкафом;
• отсутствие борта упрощает встраивание в технологическую линию;
• гигиеничное исполнение подходит для регулярной санитарной обработки;
• подходит как оборудование для ресторанов, кафе и производственных кухонь.

Пользоваться столом просто: установите оборудование на ровную поверхность, подключите к электросети, дождитесь выхода камеры на рабочую температуру и разместите продукты внутри, не перекрывая циркуляцию воздуха. Рабочую столешницу очищают мягкими моющими средствами, разрешёнными для нержавеющей стали. Для стабильного охлаждения рекомендуется не оставлять двери открытыми надолго и не загружать в камеру горячие продукты.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: холодильный стол.
• Модель: ПищТех СХЭП-14/7.
• Исполнение: без заднего борта.
• Назначение: кратковременное хранение охлаждённых продуктов и организация рабочего места персонала.
• Габаритная длина: 1400 мм.
• Габаритная глубина: 700 мм.
• Материал корпуса и столешницы: нержавеющая сталь.
• Рабочая поверхность: ровная, без пристенного борта.
• Температурный режим: среднетемпературный; точные параметры зависят от заводской комплектации.
• Установка: напольная, в составе линии технологического оборудования для общепита.
• Опции: возможные варианты комплектации, включая внутреннее оснащение и исполнение дверей, уточняются при заказе у поставщика.