Стол холодильный ATESY СПН/О-221/20-1007

Холодильный стол ATESY СПН/О-221/20-1007 — профессиональное оборудование для хранения охлаждённых продуктов непосредственно в зоне приготовления. Модель объединяет вместительный холодильный шкаф и прочную рабочую поверхность, поэтому помогает экономить место на кухне и ускоряет работу персонала.

Стол подходит для ресторанов, кафе, пиццерий, столовых, магазинов кулинарии, производственных кухонь и пищевых цехов. На столешнице удобно разделывать и собирать блюда, а внутри — хранить ингредиенты, полуфабрикаты, заготовки, соусы и продукты, которым требуется охлаждение.

Главные преимущества:

• Рабочая поверхность и холодильник в одном корпусе. Продукты всегда находятся под рукой, без лишних перемещений по кухне.
• Двухдверное исполнение. Позволяет рационально разделить запасы по категориям и быстрее находить нужные ингредиенты.
• Компактный формат 1000×700 мм. Стол легко интегрируется в производственную линию и подходит для ограниченных кухонных площадей.
• Гигиеничное исполнение. Поверхности из нержавеющей стали устойчивы к влаге, пищевым загрязнениям и регулярной санитарной обработке.
• Удобство для повара. Рабочая зона и охлаждаемое хранение расположены на одной высоте — сотруднику не нужно постоянно отходить к отдельному холодильному шкафу.
• Профессиональное назначение. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в предприятиях общественного питания.

Пользоваться холодильным столом просто: установите оборудование на ровную поверхность, подключите к электросети, дождитесь выхода на рабочий режим и разместите продукты внутри камеры. Для удобной работы рекомендуется хранить продукты в закрытых гастроёмкостях или контейнерах, а столешницу использовать как основную зону подготовки блюд. Регулярно очищайте внутренние поверхности, уплотнители и рабочую столешницу мягкими моющими средствами, разрешёнными для пищевого оборудования.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: холодильный стол профессионального назначения.
• Модель: ATESY СПН/О-221/20-1007.
• Исполнение: среднетемпературный холодильный стол с рабочей столешницей.
• Количество дверей: 2 распашные двери.
• Ширина: 1000 мм.
• Глубина: 700 мм.
• Корпус и рабочая поверхность: нержавеющая сталь.
• Назначение: охлаждённое хранение продуктов, заготовок и полуфабрикатов с одновременным использованием столешницы для технологических операций.
• Размещение: напольное, в производственной зоне кухни.
• Доступ к камере: фронтальный, через две двери.
• Особенности эксплуатации: требуется свободный доступ к вентиляционным зонам, соблюдение санитарных норм и регулярная очистка холодильной камеры.
• Опции и аксессуары: гастроёмкости, крышки, пищевые контейнеры и инвентарь для хранения приобретаются отдельно при необходимости.