Стол холодильный ATESY СПБ/О-221/20-1307

Холодильный стол ATESY СПБ/О-221/20-1307 — профессиональное оборудование, объединяющее удобную рабочую поверхность из нержавеющей стали и охлаждаемое пространство для хранения продуктов. Он предназначен для предприятий общественного питания, пищевых производств, ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, магазинов кулинарии и заготовочных цехов.

Стол помогает организовать рабочее место повара так, чтобы охлаждённые ингредиенты, заготовки и полуфабрикаты всегда находились под рукой. На столешнице удобно разделывать продукты, собирать блюда и выполнять порционирование, а в охлаждаемом отделении — хранить сырьё с соблюдением требуемых условий.

Основные преимущества:

• Рабочая поверхность и холодильное хранение объединены в одном корпусе — экономия площади кухни.
• Нержавеющая сталь устойчива к влаге, пищевым кислотам и интенсивной ежедневной эксплуатации.
• Продукты располагаются непосредственно в зоне приготовления, что ускоряет работу персонала.
• Охлаждаемое отделение помогает поддерживать свежесть ингредиентов и заготовок.
• Профессиональное исполнение подходит для постоянной нагрузки на кухнях с высокой проходимостью.
• Гладкие поверхности легко очищать и поддерживать в соответствии с санитарными требованиями.

Пользоваться холодильным столом просто: подключите оборудование к электросети, включите охлаждение, дождитесь выхода на рабочий температурный режим и разместите продукты внутри охлаждаемого объёма. Столешницу можно использовать как полноценную производственную поверхность. Для стабильной работы важно не перегружать холодильное отделение, не перекрывать циркуляцию воздуха и регулярно проводить санитарную очистку.

Дополнительные характеристики

• Производитель: ATESY.
• Тип оборудования: холодильный производственный стол.
• Модель: СПБ/О-221/20-1307.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов с одновременной организацией рабочей зоны.
• Длина изделия: 1307 мм — согласно обозначению модели.
• Материал рабочих поверхностей и корпуса: нержавеющая сталь.
• Конструкция: рабочая столешница с интегрированным охлаждаемым отделением.
• Область применения: горячие и холодные цеха, участки сборки блюд, кухни ресторанов, кафе, столовых и предприятий доставки.
• Подключение: к стандартной электросети; точные электрические параметры следует уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Дополнительные опции: совместимые гастроёмкости, полки, направляющие и другие элементы комплектации могут поставляться отдельно — доступность зависит от исполнения и комплектации производителя.