Стол холодильный ПищТех СХЭП-14/7

Стол холодильный ПищТех СХЭП-14/7 — профессиональное кухонное оборудование, объединяющее охлаждаемую камеру для хранения продуктов и прочную рабочую поверхность. Модель подходит для кухонь ресторанов, кафе, столовых, пиццерий, кулинарий и производственных цехов. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать рациональное рабочее место: ингредиенты всегда находятся под рукой, а сверху можно выполнять нарезку, сборку блюд, подготовку полуфабрикатов и порционирование.

Холодильный стол особенно удобен на участках холодного цеха, приготовления салатов, закусок, десертов, пиццы и суши. Он сокращает лишние перемещения персонала между производственным столом и холодильным шкафом, помогает поддерживать порядок на кухне и эффективно использовать ограниченную площадь.

Преимущества модели:

• два назначения в одном корпусе: рабочий стол и холодильное хранение;
• удобный доступ к продуктам во время приготовления;
• рабочая поверхность для ежедневных интенсивных нагрузок;
• рациональное использование пространства профессиональной кухни;
• подходит для оснащения новых объектов и модернизации действующего оборудования для ресторанов;
• простое управление и понятная ежедневная эксплуатация.

Для работы достаточно подключить стол к электросети, задать требуемый режим охлаждения и разместить продукты в холодильном отделении. Рабочую поверхность используют как обычный производственный стол, соблюдая санитарные нормы и не перегружая камеру. Регулярная очистка внутреннего объёма, уплотнителей и вентиляционных зон помогает сохранять стабильную работу техники. Стол СХЭП-14/7 станет функциональным элементом технологического оборудования для общепита, где важны скорость приготовления и правильное хранение ингредиентов.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный производственный стол.
• Назначение: кратковременное хранение охлаждённых продуктов и организация рабочей зоны.
• Модель: ПищТех СХЭП-14/7.
• Формат рабочей поверхности: столешница для подготовки и сборки блюд.
• Номинальная длина: 1400 мм.
• Номинальная глубина: 700 мм.
• Температурное исполнение: среднетемпературное холодильное хранение.
• Область применения: горячие и холодные цеха, доготовочные кухни, кафе, бары, рестораны, столовые, магазины кулинарии.
• Конструкция: теплоизолированный корпус с охлаждаемым внутренним отделением и рабочей столешницей.
• Подключение: к стандартной электросети; точные электрические параметры следует сверять с паспортом конкретной поставки.
• Дополнительно приобретаются: гастроёмкости, крышки для гастроёмкостей, разделочные доски, инвентарь для хранения и маркировки продуктов.