Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ1-12/GN (1/3) гранит

Охлаждаемый стол для пиццы HICOLD PZ1-12/GN (1/3) изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI-304, что обеспечивает долговечность и надежность конструкции. В качестве рабочей поверхности выступает каменная столешница, которая не только эстетична, но и практична.

Стол оснащен гастроемкостями 1/3 GN глубиной до 150 мм, что позволяет удобно размещать ингредиенты для приготовления пиццы.

Рабочая зона столешницы имеет глубину 324 мм, что обеспечивает комфортное использование.

Для поддержания температурного режима пространство между наружной и внутренней стенкой заполнено теплоизолирующей пеной. Модель PZ1-12/GN (1/3) включает одну дверь для доступа к полезному объему и два ящика для хранения.

Внутри стола находится воздухоохладитель с вентиляторами, которые способствуют быстрому и равномерному распределению холодного воздуха. Полки-решетки внутри стола предназначены для хранения продуктов в герметичной упаковке с нагрузкой до 50 кг на каждую полку.

Особенности модели:

• Отдельный отсек для холодильного агрегата, который закрывается съемной панелью для удобного доступа при сервисном обслуживании.
• Уплотнитель с магнитной вставкой обеспечивает плотное прилегание дверей к корпусу стола.
• Климатическое исполнение модели гарантирует эксплуатацию при температуре окружающей среды до +43°C. Цельнозаливной корпус создает высокую герметичность и жесткость.
• Проволочный электронагреватель (ПЭН) предотвращает примерзание дверцы в низкотемпературных условиях.
• Современные компрессоры от ведущих производителей (L`UNITE HERMETIQUE) обеспечивают надежность работы.
• Электронный блок управления отличается повышенной надежностью и поддерживает несколько режимов оттаивания.
• Автоматическое включение режима разморозки (оттайки) испарителя. Талая вода отводится в специальную ванночку, расположенную в агрегатном отсеке.
• Петля-доводчик двери облегчает процесс загрузки столешницы при открывании на 180°, а при обычном открытии надежно закрывает ее, обеспечивая герметичность.