Стол холодильный для пиццы PZ2600TN Foodatlas

Холодильный стол для пиццы PZ2600TN Foodatlas — профессиональное оборудование для хранения ингредиентов и удобной сборки пиццы, сэндвичей, салатов, закусок и других блюд. Модель объединяет охлаждаемую рабочую поверхность, гастроемкости для топпингов и вместительный холодильный шкаф в едином корпусе.

Стол подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, фастфуда, dark kitchen и производственных кухонь. Он помогает организовать рабочее место повара: тесто, соусы, сыр, мясные и овощные начинки находятся в зоне быстрого доступа и сохраняются при необходимой температуре.

Преимущества PZ2600TN Foodatlas:

• охлаждаемая витрина для ингредиентов — топпинги всегда под рукой во время сборки заказа;
• вместительный нижний холодильный отсек для запаса продуктов, заготовок и упаковки;
• широкая столешница для раскатки теста и приготовления пиццы;
• поддержание стабильного температурного режима для соблюдения санитарных требований;
• корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию на профессиональной кухне;
• эргономичная компоновка, сокращающая лишние перемещения персонала.

Пользоваться столом просто: подключите оборудование к электросети, установите требуемую температуру, разместите ингредиенты в гастроемкостях, а основной запас продукции — на полках холодильной камеры. После выхода на рабочий режим стол готов к непрерывной работе в течение смены. Для поддержания гигиены достаточно регулярно очищать столешницу, гастроемкости и внутренние поверхности нейтральными моющими средствами.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: холодильный стол для пиццы.
• Модель: PZ2600TN.
• Бренд: Foodatlas.
• Температурный режим: среднетемпературный, для охлажденных продуктов.
• Назначение: хранение ингредиентов и приготовление пиццы, салатов, сэндвичей и холодных закусок.
• Конструкция: холодильный шкаф с рабочей столешницей и верхней охлаждаемой зоной для гастроемкостей.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Количество дверей: 2.
• Полезный объем: около 260 л.
• Формат гастроемкостей: GN 1/3.
• Ориентировочные габариты: 1510 × 800 × 1000 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Хладагент: экологически безопасный фреон.
• Опции: гастроемкости и крышки для них могут поставляться отдельно в зависимости от комплектации.