Стол холодильный для пиццы PZ1610TN Foodatlas

Стол холодильный для пиццы PZ1610TN Foodatlas — профессиональное холодильное оборудование для пиццерий, ресторанов, кафе, фастфуда и производственных кухонь. Модель объединяет охлаждаемую рабочую поверхность, витрину для ингредиентов и вместительный холодильный шкаф. Все продукты для приготовления пиццы, салатов, сэндвичей и закусок находятся в зоне быстрого доступа.

Стол помогает организовать рабочее место пиццайоло: в гастроемкостях удобно хранить соусы, сыр, мясные и овощные начинки, а в нижнем охлаждаемом объёме — тесто, полуфабрикаты и запас продуктов. Ингредиенты сохраняются при стабильной температуре, а повар работает быстрее и аккуратнее.

• Большая рабочая зона — подходит для раскатки теста и сборки пиццы.
• Охлаждаемая надстройка на 10 гастроемкостей GN 1/3 — ингредиенты всегда перед глазами и под рукой.
• Нижний холодильный шкаф — дополнительный запас охлаждаемого хранения без установки отдельного оборудования.
• Стабильный температурный режим — помогает соблюдать требования к хранению скоропортящихся продуктов.
• Корпус из нержавеющей стали — рассчитан на интенсивную эксплуатацию и легко очищается.
• Простая работа персонала — достаточно подключить стол к электросети, установить нужную температуру, загрузить продукты и контролировать режим по панели управления.

Для ежедневного использования рекомендуется регулярно очищать рабочую поверхность и гастроемкости, не перекрывать вентиляционные отверстия и не загружать в стол горячие продукты.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: холодильный стол для пиццы.
• Температурный режим: от +2 до +8 °C.
• Тип охлаждения: динамическое.
• Количество дверей: 2.
• Верхняя охлаждаемая витрина: 10 гастроемкостей GN 1/3.
• Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: 1600 × 700 × 1100 мм.
• Назначение: хранение ингредиентов и подготовка пиццы, салатов, сэндвичей и холодных закусок.
• Отдельно приобретаемые принадлежности: гастроемкости GN 1/3, крышки для гастроемкостей, дополнительные полки и расходные материалы для санитарной обработки.