Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание стола холодильного для пиццы Foodatlas PS903
Стол холодильный для пиццы PS903 Foodatlas — профессиональное холодильное оборудование для подготовки и хранения ингредиентов непосредственно на рабочем месте. Модель подходит для пиццерий, ресторанов, кафе, фуд-кортов, служб доставки и производственных кухонь. Стол объединяет охлаждаемую базу для продуктов, удобную рабочую поверхность и верхнюю зону для гастроемкостей с начинками.
Оборудование помогает организовать быстрый поток заказов: повар раскатывает тесто, берёт соус, сыр и топпинги из охлаждаемой витрины, собирает пиццу и сразу отправляет её в печь. Ингредиенты остаются под рукой и хранятся при стабильной температуре, что упрощает соблюдение санитарных требований и снижает потери продуктов.
Преимущества PS903 Foodatlas:
- холодильная камера и рабочая зона объединены в одном корпусе — меньше лишних перемещений по кухне;
- верхняя линия гастроемкостей обеспечивает быстрый доступ к популярным ингредиентам;
- вместительная трёхдверная холодильная база подходит для запаса продуктов, соусов и полуфабрикатов;
- нержавеющая сталь рассчитана на интенсивную эксплуатацию и легко очищается;
- удобен для поточной сборки пиццы, сэндвичей, салатов, роллов и других блюд;
- простое управление температурой не требует специальной подготовки персонала.
Для работы достаточно подключить стол к электросети, установить нужную температуру, загрузить продукты в холодильное отделение и гастроёмкости. Рекомендуется заранее распределить ингредиенты по частоте использования: самые востребованные начинки разместить в верхней линии, а запас — в нижней камере.
Дополнительные характеристики
- Тип оборудования: холодильный стол для пиццы.
- Исполнение: напольное, трёхдверное.
- Назначение: охлаждённое хранение ингредиентов и подготовка блюд.
- Верхняя зона: охлаждаемая линия для гастроёмкостей с ингредиентами.
- Холодильное отделение: закрытая камера с полками для продуктов и заготовок.
- Материал корпуса: нержавеющая сталь.
- Система охлаждения: компрессорная, с регулируемым температурным режимом.
- Электропитание: 220 В.
- Рекомендации по эксплуатации: не перегружать гастроёмкости, обеспечивать вентиляцию агрегата, регулярно очищать внутренние поверхности и конденсатор.
- Опции, приобретаемые отдельно: гастроёмкости GN, крышки для гастроёмкостей, дополнительные полки, разделители, контейнеры для ингредиентов.
Точные габариты, объём, температурный диапазон, количество гастроёмкостей и потребляемую мощность следует уточнять по паспорту конкретной поставки PS903 Foodatlas.
