Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание стола холодильного для салатов Foodatlas S900
Стол холодильный для салатов S900 Foodatlas — профессиональная холодильная станция для хранения и быстрой сборки салатов, закусок, сэндвичей, пиццы, шаурмы и других блюд из охлаждённых ингредиентов. Модель подходит для ресторанов, кафе, пиццерий, фастфуда, столовых, кулинарий и производственных кухонь.
Оборудование объединяет холодильный стол и верхнюю зону для гастроёмкостей: продукты находятся под рукой у повара, сохраняют рабочую температуру и не требуют постоянного перемещения между холодильником и разделочным столом. Это помогает ускорить отдачу блюд, организовать рабочее место и снизить потери ингредиентов.
Преимущества S900 Foodatlas:
- компактный формат для установки на линии приготовления;
- охлаждаемое отделение для запаса продуктов и заготовок;
- верхняя ванна под гастроёмкости для удобной выкладки ингредиентов;
- рабочая поверхность для сборки блюд и подготовки продуктов;
- корпус из нержавеющей стали, рассчитанный на интенсивную эксплуатацию;
- простое управление температурой и ежедневное обслуживание;
- удобный доступ к ингредиентам без лишних движений персонала.
Для работы достаточно подключить стол к электросети, установить необходимую температуру, загрузить продукты в холодильное отделение и гастроёмкости. Ингредиенты рекомендуется предварительно охладить. Регулярно очищайте рабочую поверхность, уплотнители и внутреннюю камеру, не перекрывайте вентиляционные зоны оборудования.
Дополнительные характеристики
- Модель: S900 Foodatlas.
- Тип оборудования: холодильный стол для салатов (саладетта).
- Назначение: кратковременное хранение охлаждённых продуктов и приготовление холодных блюд.
- Температурный режим: среднетемпературный, ориентировочно от +2 до +8 °C.
- Конструкция: холодильная камера в основании и верхняя зона под гастроёмкости.
- Материал корпуса и рабочей зоны: нержавеющая сталь.
- Электропитание: 220 В, 50 Гц.
- Управление: терморегулятор для настройки и поддержания температуры.
- Используемая тара: гастроёмкости стандарта GN; типоразмер и количество зависят от схемы комплектации.
- Важно: точные габариты, мощность, объём камеры, количество дверей и комплектацию следует сверять с паспортом конкретной поставки.
Опции и аксессуары, приобретаемые отдельно: гастроёмкости GN, крышки для гастроёмкостей, разделители, дополнительные полки, контейнеры для ингредиентов.
