Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание гранитора Space SC2
Гранитор Space SC2 прекрасно подходит для использования в заведениях общественного питания и торговых точках в Москве. Он помогает с легкостью готовить и разливать вкуснейший десерт «гранита» и освежающие напитки, впечатляя клиентов разнообразием вкусов и текстур.
Принцип работы
При попадании сока на холодильный мини-агрегат он охлаждается до температурного диапазона –2...-4°С, в результате чего происходит кристаллизация.
Сформированный продукт счищается с поверхности охлаждающего элемента с помощью шнека, перемешивается и легонько взбивается.
Готовая комбинация сервируется в стаканах или креманках с помощью специального раздаточного крана, что делает его превосходным освежающим десертом, а также отличной основой для разнообразных коктейлей.
Особенности модели
- Корпус из нержавеющей стали, обеспечивающий долговечность и простоту ухода.
- Электронная панель управления для легкой настройки и контроля процесса.
- Независимая установка температуры для каждого резервуара для оптимального приготовления.
- Раздельный привод запуска шнеков для дополнительной гибкости работы.
- Два сливных крана с защитой от непроизвольного открывания и подкапывания.
- Съемный каплесборник упрощает процесс очистки.
- Холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора для стабильной работы.
- Минимальный уровень шума создаёт комфортную атмосферу в заведении.
- Легкая разборка всех компонентов для быстрой очистки в конце рабочего дня.
Характеристики модели
Производительность составляет 24 литра в час, а два прозрачных резервуара объемом по 12 литров позволяют визуально контролировать уровень запаса.
