Шпигорезка QD-350 (тач скрин) Hualian Machinery

Шпигорезка QD-350 (тач скрин) Hualian Machinery

Шпигорезка QD-350 с сенсорным экраном — профессиональное оборудование для нарезки шпика, подмороженного мяса и мясного сырья на ровные кубики заданного размера. Машина востребована на мясоперерабатывающих предприятиях, в колбасных цехах, пищевых производствах, фабриках-кухнях и у производителей полуфабрикатов.

Оборудование помогает быстро подготовить шпик для колбас, ветчины, мясных деликатесов, фарша, начинок и других продуктов, где важны одинаковая форма и стабильный размер кусочков. Равномерная нарезка улучшает внешний вид готового изделия, упрощает дозирование ингредиентов и снижает потери сырья.

Преимущества QD-350

• Сенсорное управление — параметры работы задаются через понятный touch screen, что ускоряет настройку оборудования.
• Ровная нарезка кубиком — аккуратные кусочки шпика и мяса обеспечивают стабильное качество продукции.
• Высокая производительность — машина подходит для регулярной работы в условиях цеха и серийного выпуска продукции.
• Работа с подмороженным сырьём — оптимальна для нарезки шпика и мясного сырья, подготовленного до необходимой температуры.
• Снижение ручного труда — оператору не требуется нарезать продукт вручную, что экономит время и повышает санитарную безопасность процесса.
• Простая эксплуатация — сырьё загружается в рабочую зону, после чего оператор выбирает режим и запускает цикл нарезки.

Для работы необходимо подготовить сырьё: очистить его от твёрдых включений и подморозить до рекомендуемой температуры. Далее продукт помещают в загрузочную камеру, на сенсорной панели задают необходимые параметры и запускают шпигорезку. После завершения цикла нарезанный продукт направляется в приёмную ёмкость. Конструкция рассчитана на удобную санитарную обработку после смены.

Дополнительные характеристики

• Модель: QD-350.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Назначение: нарезка шпика, подмороженного мяса и мясного сырья кубиками.
• Тип управления: сенсорная панель (touch screen).
• Производительность: до 300–500 кг/ч, в зависимости от вида сырья и размера нарезки.
• Размер нарезки: ориентировочно 5–25 мм.
• Рекомендуемая температура сырья: около −3…−7 °C.
• Напряжение питания: 380 В.
• Установленная мощность: 3,7 кВт.
• Габаритные размеры: около 1480 × 800 × 1000 мм.
• Масса оборудования: около 500 кг.
• Материал контактных элементов: нержавеющая сталь, пригодная для пищевого производства.
• Опции: сменные ножевые комплекты и исполнение комплектации рекомендуется уточнять при заказе.