Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа теплового UNOX XEEC-1013-EPRS
Предлагаем тепловой шкаф UNOX XEEC-1013-EPRS из серии EVEREO, созданный для эффективного кратковременного хранения и поддержания горячих блюд на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Эта модель отличается электронной панелью управления, модулем Wi-Fi и встроенной LED-подсветкой камеры, что обеспечивает удобство и практичность в эксплуатации. Внутренняя камера изготовлена из прочной нержавеющей стали AISI 304 и имеет закругленные углы для легкой очистки.
Основные функции:
- Технология MULTI.Time: настройка до 6 таймеров для одновременного хранения различных блюд
- Встроенная память на 256 программ для удобства использования
- Возможность выделить одну программу сохранения на конкретный уровень
Система распределения воздуха:
- Технология AIR.Max для равномерного прогрева
Теплоизоляция и безопасность:
- Protek.SAFE: высокая теплоизоляция и безопасность работы
- Температура наружных элементов соответствует международным стандартам IEC/EN60335-2-42
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для минимизации потерь тепла
- Адаптивное потребление электроэнергии в зависимости от загрузки
- Дверца с двойным остеклением для улучшенной теплоизоляции
Открытие двери:
- Ручной механизм, позволяющий открывать ее справа налево
Дополнительные функции
- Режим «INF» для непрерывной работы
- Режим Preserving mode для хранения блюд в вакуумной упаковке до 7 дней
- Режим Holding mode для удержания блюд в определенной температуре и влажности до 8 часов
- Marketplace mode для хранения заказанных блюд до 1 месяца перед продажей
- Индикация заданного и реального времени, а также остаточного времени хранения
- Измерение температуры в °C или °F
Технические характеристики
- Бесконтактный датчик открытия дверцы
- Система автоматической диагностики ошибок и неисправностей
- Система защиты от перегрева для вашей безопасности
- MAXI.LINK: возможность создания колонн из нескольких устройств
Дополнительные параметры:
- Вместимость: 10х GN 1/1
- Расстояние между направляющими: 67 мм
- Точность температуры: до 0,5 °C
- Габариты в упаковке: 740х1050х1180 мм
Опции (доступны отдельно):
- Стыковочный комплект для установки оборудования друг на друга XEEQC-0013-E
- Подставки:
- XWCRC-0613-H
- XWCRC-0013-F
Совместимость с оборудованием:
- Пароконвектомат XECC-0513-EPRM








