(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа расстоечного WLBake PF 2/4060/2 (беза пола)
Шкаф расстоечный предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и пекарнях. Он обеспечивает идеальные условия для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, что позволяет тесту увеличиваться в объеме, приобретать ровную поверхность и восстанавливать пористость. Данная модель оборудована цифровой системой управления и защищена анти-вандальными вставками на дверях, что гарантирует защиту от повреждений со стороны тележек. Модуль парообразования, расположенный внутри камеры, способствует высококачественному парообразованию, необходимому для успешной расстойки.
Основные характеристики модели
Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
Внутренние размеры: 1380х780х2000 мм
Формат емкостей противень 600х400 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5 кВт
Габаритные размеры: 1500х1100х2300 мм
Страна-производитель: Италия












