Артикул:
137175
Технические характеристики
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
—
Россия
Артикул производителя
—
41000001235
Вид установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
—
напольный
Контроль влажности
—
Да
Температурный режим, °C
—
от 20 до 50 °С
Тип
—
шкаф
Тип подключения
—
Электричество
Управление
—
электронное
Формат емкостей/противней
—
противень 600x800
Все характеристики
Цена с НДС
505 801 руб.
562 001 руб.
-10%
Экономия 56 200 руб.
Нет в наличии
Наличие в городах
Нашли дешевле?
В корзину
Заказать в 1 клик
(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Товар есть в наличии на складах
Технические характеристики
Заводские данные
Артикул производителя
41000001235
Страна производства
?
Страна изготовитель изделия
Россия
Основные характеристики
Тип
шкаф
Вид установки
?
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации
напольный
Температурный режим, °C
от 20 до 50 °С
Тип подключения
Электричество
Управление
электронное
Формат емкостей/противней
противень 600x800
Напряжение и мощность
Напряжение, В.
380
Мощность, кВт.
?
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
5.1 кВт
Размер и вес
Ширина, мм.
2230
Глубина, мм.
1875
Высота, мм.
2440
Вес (без упаковки), кг.
?
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
335
Контроль влажности
Да
Описание шкафа расстоечного Abat ШРТ-18-2-EN-4
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18-2-EN-4 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена внутренней подсветкой камеры, жаропрочным смотровым стеклом и таймером до 9 часов.
Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.
Особенности:
- Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванночки под действием ультразвукового увлажнителя
- Сенсорная панель управления
- Микропроцессорное управление с ПИД-регулированием температуры и влажности
- Автоматика обеспечивает заданную влажность и температуру в камере
- Автоматический долив воды в ванну
- Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает циркуляцию горячего воздуха с верхней части шкафа в нижнюю
- Таймер на каждую тележку для обеспечения стабильного высокого качества продукции в каждой партии
- Слив для удаления излишков влаги
- Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
Дополнительные характеристики:
- Количество ТЭНов: 3
- Номинальная потребляемая мощность электроприборов
- ТЭН: 4,5 кВт
- Вентилятор: 0,1 кВт
- Увлажнитель: 0,25 кВт
- Лампы освещения: 0,048 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, не более: 1,4 кВт*ч
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Суммарная комбинированная освещенность в рабочей камере шкафа, не менее: 300 ЛК
- Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кПа (от 0,5 до 6 кгс/см²)
- Уровень влажности в камере: от 0 до 98%
- Количество устанавливаемых тележек ТШГ:
- 4 тележки типа ТШГ-18-8-6 (под противни 800х600)
- 8 тележки типа ТШГ-16-6-4 (под противни 600х400)
- Внутренние размеры камеры: 2031х1792х2101 мм
- Полезный объем камеры: 7,6 м3
Отзывы и оценки
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...












