Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Заводские данные
Размер и вес
Упаковка
Описание модуля шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К электрического, без крыши 21008075039
Модуль шкафа пекарского подового Abat ЭШ-1К прекрасно подходит для установки электрических подовых печей в нескольких уровнях, предназначен для выпечки разнообразной кондитерской и хлебобулочной продукции в заведениях общественного питания и торговли. Конструкция камеры и подов выполнена из углеродной стали толщиной 3 мм, в то время как ТЭНы и облицовка изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, а задняя стенка - из оцинкованного металла.
Ключевые особенности
- Отдельная регулировка мощности для верхних и нижних ТЭНов
- Аварийный термовыключатель для защиты печи от перегрева свыше 320 °C
- Совместимость с расстоечными шкафами ШРТ-4ЭШ и ШРТ-6ЭШ
- Возможность установки под печь для пиццы ПЭП-6-01
Дополнительные характеристики
- Внутренние размеры камеры: 1000x800x180 мм
- Вместимость:
- Камера: 24 хлебные формы № 7
- Противни 530x470 мм: 2 шт. в камере
- Гастроемкость GN 1/1: 3 шт. в камере
- Диапазон регулировки температуры в камере: от 20 до 270 °C
- Время разогрева до 240 °C: 40 мин.
Этот мощный модуль шкафа пекарского Abat ЭШ-1К станет надежным инструментом в работе вашего ресторана или бара, способствуя созданию вкусной выпечки высокого качества.








