Шкаф морозильный POLAIR Smart Door CB107hd-S

Шкаф морозильный POLAIR Smart Door CB107hd-S — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, заготовок, мяса, рыбы, морепродуктов и десертов. Модель рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в ресторанах, столовых, магазинах, производственных цехах, на предприятиях доставки и в других объектах HoReCa.

Морозильный шкаф помогает организовать запас продукции непосредственно на кухне или в зоне приемки, сохраняя стабильную низкую температуру и удобный доступ к содержимому. Это практичное оборудование для ресторанов и оборудования для кафе, где важны надежность, вместительность и соблюдение санитарных требований.

Ключевые преимущества POLAIR CB107hd-S:

• Большой полезный объем — подходит для хранения значительного запаса замороженной продукции без установки отдельной морозильной камеры.
• Температурный режим до –18 °C — оптимален для большинства замороженных ингредиентов и полуфабрикатов.
• Дверь Smart Door — удобна для интенсивной работы персонала, плотно закрывается и помогает сократить потери холода.
• Динамическое охлаждение — обеспечивает более равномерное распределение температуры по всему внутреннему объему.
• Электронное управление — позволяет контролировать рабочие параметры без сложных настроек.
• Прочный корпус — исполнение из нержавеющей стали подходит для профессиональной кухни и упрощает санитарную обработку.
• Автоматическая оттайка — снижает трудозатраты персонала и поддерживает стабильную работу оборудования.

Пользоваться шкафом просто: подключите его к электросети, дождитесь выхода на заданный температурный режим и разместите продукты на полках, не перекрывая циркуляцию воздуха. Температура контролируется на панели управления, а гладкие поверхности и съемные полки удобно очищать в рамках ежедневной санитарной обработки. Такое технологическое оборудование для общепита подходит как для основной кухни, так и для заготовочного цеха, кондитерского производства или бара с замороженными ингредиентами.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф морозильный профессиональный.
• Модель: POLAIR Smart Door CB107hd-S.
• Температурный режим: не выше –18 °C.
• Полезный объем: около 700 л.
• Количество дверей: 1 глухая распашная дверь Smart Door.
• Охлаждение: динамическое, с принудительной циркуляцией воздуха.
• Оттайка: автоматическая.
• Управление: электронное, с индикацией температуры.
• Количество полок: 4 решетчатые полки.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Хладагент: R290.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: ориентировочно 697 × 925 × 1960 мм.
• Назначение: предприятия общественного питания, пищевые производства, магазины, кухни HoReCa.