Шкаф морозильный Apach Chef Line LCFM70M

Шкаф морозильный Apach Chef Line LCFM70M — профессиональное кухонное оборудование для длительного хранения замороженных продуктов, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, кейтеринговых компаний и других предприятий общепита.

Оборудование помогает поддерживать необходимый запас продуктов непосредственно в производственной зоне, соблюдать товарное соседство и сохранять качество сырья при стабильной низкой температуре. Вместительный формат шкафа удобен для работы с гастроемкостями GN 2/1, что особенно важно для заведений с высокой загрузкой кухни.

Основные преимущества Apach Chef Line LCFM70M:

• Полезный объем 700 л — достаточно места для хранения большого количества заморозки без установки нескольких компактных морозильников.
• Рабочий диапазон от -18 до -22 °C — подходит для хранения мяса, рыбы, овощей, теста, полуфабрикатов и другой замороженной продукции.
• Формат GN 2/1 — удобная совместимость с распространенной гастроемкостной системой на профессиональной кухне.
• Нержавеющая сталь — практичный материал для оборудования для ресторанов: устойчив к ежедневной очистке, влаге и интенсивному использованию.
• Вентилируемое охлаждение — способствует равномерному распределению холода по рабочей камере.
• Электронное управление — позволяет контролировать температурный режим без сложных настроек.

Работа со шкафом не требует специальной подготовки: подключите оборудование к электросети, задайте необходимую температуру на панели управления, дождитесь выхода на режим и равномерно разместите продукты на полках или в гастроемкостях. Для эффективной работы не рекомендуется перегружать камеру и перекрывать циркуляцию воздуха. Такое технологическое оборудование для общепита подойдет как для оснащения новой кухни, так и для расширения существующей морозильной зоны.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: шкаф морозильный.
• Модель: Apach Chef Line LCFM70M.
• Полезный объем: 700 л.
• Температурный режим: от -18 до -22 °C.
• Количество дверей: 1.
• Тип двери: глухая.
• Система охлаждения: вентилируемая.
• Формат направляющих: GN 2/1.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Управление: электронное.
• Электропитание: 220–230 В, 50 Гц.
• Габариты: ориентировочно 740×830×2080 мм.
• Установка: напольная, на регулируемых опорах.
• Опции и дополнительная комплектация: рекомендуем уточнять у поставщика при заказе; возможны дополнительные полки, направляющие и гастроемкости, совместимые с форматом GN 2/1.