Шкаф холодильный POLAIR CS107 Meat 2

Шкаф холодильный POLAIR CS107 Meat 2 — специализированное профессиональное кухонное оборудование для хранения охлаждённого мяса, полуфабрикатов и гастрономической продукции. Модель подходит для мясных цехов, ресторанов, кафе, столовых, магазинов и других предприятий, где важно поддерживать стабильную температуру и соблюдать санитарные требования к хранению сырья.

Оборудование помогает организовать запас мяса непосредственно на кухне или в заготовочном помещении, сократить потери продукта и обеспечить удобный доступ к ингредиентам во время работы. Холодильный шкаф станет практичным решением для предприятий, подбирающих надёжное оборудование для общепита с вместительной камерой и понятным управлением.

Преимущества POLAIR CS107 Meat 2:

• вместительная камера объёмом 700 л для хранения значительного запаса продукции;
• температурный режим, подходящий для охлаждённого мяса и полуфабрикатов;
• динамическое охлаждение для равномерного распределения холода по всему объёму шкафа;
• корпус и камера, рассчитанные на интенсивную ежедневную эксплуатацию;
• автоматическая оттайка снижает потребность в ручном обслуживании;
• электронное управление позволяет быстро контролировать и настраивать рабочую температуру;
• глухая дверь помогает сохранять холод и защищает продукты от воздействия света.

Пользоваться шкафом просто: установите оборудование на ровную поверхность, подключите к электросети, задайте требуемую температуру на контроллере и разместите мясо на полках или в гастроёмкостях с соблюдением товарного соседства. Для стабильной работы не рекомендуется плотно перекрывать вентиляционные зоны внутри камеры и часто держать дверь открытой. Такое технологическое оборудование для общепита удобно для поваров и персонала: основные настройки доступны с панели управления, а ежедневный уход сводится к регулярной санитарной очистке камеры и уплотнителя двери.

Дополнительные характеристики

• Тип: холодильный шкаф для хранения мяса и охлаждённой продукции.
• Полезный объём: 700 л.
• Температурный режим: от -2 до +6 °C.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттайка испарителя: автоматическая.
• Управление: электронный контроллер с индикацией температуры.
• Количество дверей: 1 глухая распашная дверь.
• Полки: 4 регулируемые полки в комплекте.
• Материал корпуса: оцинкованная сталь с полимерным покрытием; внутренняя камера — металл с защитным покрытием.
• Толщина теплоизоляции: 61 мм.
• Габариты (Ш×Г×В): ориентировочно 697×925×1960 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Дополнительные опции: наборы дополнительных полок, гастроёмкости и элементы для организации внутреннего пространства приобретаются отдельно при наличии у поставщика.