Шкаф холодильный Gastrolux ВС-145/3Д/ШН/БА (без агрегата)

Шкаф холодильный Gastrolux ВС-145/3Д/ШН/БА (без агрегата) — профессиональное решение для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, гастроёмкостей и заготовок на предприятиях общественного питания. Модель поставляется без холодильного агрегата, поэтому подходит для объектов с централизованной системой холодоснабжения или для комплектации выносным агрегатом, подобранным под конкретные условия эксплуатации.

Оборудование востребовано на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, пищевых производств, в кулинариях и заготовочных цехах. Такой шкаф помогает организовать удобный запас продуктов непосредственно в рабочей зоне, поддерживать порядок на кухне и соблюдать требования к раздельному хранению.

Преимущества модели:

• Три двери — удобный доступ к содержимому шкафа и возможность рационально распределить продукты по зонам.
• Исполнение без агрегата — можно подключить шкаф к уже существующей холодильной системе предприятия.
• Гибкость комплектации — параметры внешнего агрегата подбираются с учётом требуемого температурного режима, нагрузки и особенностей помещения.
• Рациональная организация хранения — объём шкафа позволяет разделять сырьё, заготовки и готовую продукцию.
• Подходит для интенсивной эксплуатации — профессиональное кухонное оборудование Gastrolux рассчитано на использование в рабочих зонах общепита.

Для начала работы шкаф устанавливают на подготовленное место, подключают к внешнему холодильному агрегату и выполняют пусконаладку силами квалифицированных специалистов. После выхода на заданный режим продукты размещают внутри, не перекрывая циркуляцию воздуха. Три дверцы позволяют быстро находить нужные ингредиенты, а ежедневная санитарная уборка поддерживает гигиену и аккуратный внешний вид оборудования.

Gastrolux ВС-145/3Д/ШН/БА — технологическое оборудование для общепита, которое удобно включать в состав холодильной линии ресторана, кафе или производственной кухни.

Дополнительные характеристики

• Производитель: Gastrolux.
• Тип: шкаф холодильный.
• Модель: ВС-145/3Д/ШН/БА.
• Количество дверей: 3.
• Холодильный агрегат: не входит в комплект поставки.
• Подключение: к выносному или централизованному холодильному агрегату.
• Температурный режим: определяется характеристиками установленного внешнего агрегата и настройками системы холодоснабжения.
• Назначение: хранение охлаждённых продуктов и производственных заготовок.
• Рекомендуемая сфера применения: оборудование для ресторанов, кафе, столовых, пищеблоков и других предприятий общепита.
• Опции, приобретаемые отдельно: холодильный агрегат, комплект соединительных магистралей, элементы подключения и автоматика — в зависимости от проекта холодоснабжения.