Шкаф холодильный POLAIR CV107-Sm

Шкаф холодильный POLAIR CV107-Sm — профессиональное среднетемпературное оборудование для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов, напитков, молочной продукции, гастрономии и заготовок. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию на кухнях ресторанов, в кафе, столовых, магазинах и производственных цехах.

Вместительный шкаф помогает организовать запас продуктов непосредственно в зоне приготовления и поддерживать стабильные условия хранения. Это надёжное оборудование для общепита удобно использовать как основной холодильный шкаф или как дополнительную камеру на горячем, холодном либо заготовочном участке.

Преимущества POLAIR CV107-Sm:

• Объём 700 л — достаточно места для ежедневного запаса ингредиентов и готовой продукции.
• Среднетемпературный режим подходит для большинства охлаждённых продуктов.
• Корпус с поверхностями из нержавеющей стали устойчив к нагрузкам, влаге и регулярной санитарной обработке.
• Динамическое охлаждение обеспечивает более равномерное распределение холодного воздуха по рабочему объёму.
• Электронное управление упрощает контроль температуры.
• Автоматическая оттайка снижает трудозатраты персонала и помогает поддерживать стабильную работу агрегата.
• Глухие распашные двери уменьшают теплопритоки и защищают продукты от света.

Пользоваться шкафом просто: установите оборудование на ровной поверхности, подключите к электросети, задайте необходимую температуру и дождитесь выхода на рабочий режим. Продукты размещают на полках с зазором для свободной циркуляции воздуха. Для эффективной работы не рекомендуется перегружать шкаф и надолго оставлять двери открытыми. Такое профессиональное кухонное оборудование подходит для предприятий, которым важны порядок на складе, удобный доступ к продуктам и соблюдение температурного режима.

Дополнительные характеристики

• Модель: POLAIR CV107-Sm.
• Тип: холодильный шкаф среднетемпературный.
• Полезный объём: 700 л.
• Температурный режим: от 0 до +6 °C.
• Количество дверей: 2, глухие, распашные.
• Охлаждение: динамическое.
• Управление: электронный контроллер с отображением температуры.
• Оттайка испарителя: автоматическая.
• Корпус: наружные поверхности из нержавеющей стали, за исключением задней стенки.
• Количество полок: 4 шт.
• Размер полок: 530×650 мм, формат GN 2/1.
• Габаритные размеры: 697×925×1960 мм.
• Климатический класс: до +40 °C.
• Регулируемые ножки для установки на неровном полу.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.

Опции, приобретаемые отдельно: дополнительные полки, комплект колесных опор, замок для дверей, педаль для открытия двери.