Шкаф комбинированный Carboma RF1120

Шкаф комбинированный Carboma RF1120

Carboma RF1120 — профессиональный комбинированный шкаф с холодильным и морозильным отделениями, предназначенный для раздельного хранения продуктов при разных температурных режимах. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых, магазинов кулинарии и производственных кухонь, где важно одновременно иметь запас охлаждённых ингредиентов и замороженных полуфабрикатов.

Такое профессиональное кухонное оборудование помогает рационально организовать хранение мяса, рыбы, молочной продукции, гастрономии, овощей, десертов, замороженных заготовок и полуфабрикатов. Шкаф особенно удобен для предприятий с ограниченной площадью: вместо двух отдельных единиц техники используется одно функциональное решение.

• Два температурных режима — холодильная и морозильная камеры работают независимо, что упрощает соблюдение товарного соседства.
• Вместительный объём — позволяет разместить значительный запас сырья и продукции для ежедневной работы кухни.
• Динамическое охлаждение — способствует равномерному распределению холода по внутреннему объёму.
• Автоматическое оттаивание — снижает затраты времени персонала на обслуживание шкафа.
• Удобная организация хранения — полки позволяют системно размещать продукты, быстро находить нужные позиции и контролировать остатки.
• Практичное решение для общепита — надёжное технологическое оборудование для общепита, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию.

Использование шкафа не требует сложной подготовки: установите оборудование на ровной поверхности с необходимыми вентиляционными зазорами, подключите к сети, дождитесь набора температуры и распределите продукты по отделениям. Для стабильной работы не рекомендуется перегружать полки и перекрывать циркуляцию воздуха внутри камер. Carboma RF1120 — рациональный выбор для тех, кто подбирает оборудование для ресторанов и других профессиональных кухонь с высокими требованиями к хранению продуктов.

Дополнительные характеристики

• Тип: шкаф комбинированный холодильный/морозильный.
• Количество камер: 2.
• Температурный режим холодильного отделения: от +1 до +12 °C.
• Температурный режим морозильного отделения: до −18 °C.
• Общий объём: 1120 л.
• Количество дверей: 2.
• Охлаждение: динамическое.
• Оттаивание: автоматическое.
• Количество полок: до 8 решётчатых полок.
• Размер полок: ориентировочно 530 × 650 мм.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Габаритные размеры: 1400 × 695 × 1960 мм.
• Исполнение: напольное.
• Дополнительные опции: возможны варианты исполнения и комплектации по запросу; наличие уточняйте при заказе.