Официальный дилер(!) Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание шкафа для вызревания салями POLAIR cs107-salami (со стеклянного дверью)
Холодильный шкаф POLAIR CS107 Salami идеален для приготовления и хранения салями, сыровяленых колбас, а также других мясных деликатесов. Он разработан с учётом потребностей предприятий общественного питания и торговли в Москве. Корпус шкафа выполнен из коррозионно-устойчивой нержавеющей стали снаружи и внутри (за исключением задней стенки), что обеспечивает его прочность и долговечность. Стеклянная дверь позволяет наглядно демонстрировать продукты. Данное оборудование способно функционировать даже при температуре окружающей среды до 40 °С.
В настоящее время на заводе используются регулируемые ножки, что позволяет установить оптимальную высоту для холодильных шкафов POLAIR: среднетемпературные - 1960 мм и низкотемпературные - 1996 мм. Важно отметить, что эта особенность не отражается на эксплуатационных характеристиках оборудования. Из-за вариативности высоты регулируемых ножек от различных производителей, общая высота среднетемпературных шкафов с объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров может достигать 2028 мм или 1960 мм, а для низкотемпературных шкафов - 2064 мм или 1996 мм.
Особенности
- Три пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас.
- Хладагент: R290 (пропан).
- Встроенный увлажнитель (шкаф необходимо подключить к системе подачи очищенной воды и централизованной канализации).
- UV-лампа для обеззараживания воздуха.
- Внутреннее освещение.
- Педаль для удобства использования.
Дополнительные характеристики
- Энергопотребление: 8 кВт/ч в сутки.
- Регулировка уровня влажности: от 60 до 95%.
- Толщина стенки корпуса: 43 мм.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х1080х2125 мм.
Опции (заказываются отдельно)
- Поворотные колеса для удобства перемещения.
