Рисоварка Kocateq R 13/6C

Рисоварка Kocateq R 13/6C — профессиональное электрическое оборудование для стабильного приготовления больших объёмов риса. Модель рассчитана на предприятия общественного питания с высокой нагрузкой: рестораны азиатской кухни, суши-бары, столовые, кейтеринг, фабрики-кухни и точки доставки.

Аппарат одновременно готовит до 6 кг сухого риса, обеспечивая равномерную обработку крупы без постоянного контроля со стороны персонала. Рисоварка помогает стандартизировать результат: рис получается рассыпчатым, мягким и одинаковым по качеству от партии к партии. После завершения программы устройство автоматически поддерживает готовый продукт в горячем состоянии, что удобно для работы в часы пик.

Основные преимущества Kocateq R 13/6C:

• вместительная чаша на 13 л для приготовления крупных партий риса;
• загрузка до 6 кг сухого риса — оптимально для профессиональной кухни;
• автоматический цикл приготовления без необходимости следить за процессом;
• режим поддержания температуры готового риса;
• равномерный нагрев для стабильной текстуры продукта;
• простое управление, доступное персоналу без специальной подготовки;
• сокращение трудозатрат и снижение риска пригорания или переваривания риса.

Для работы достаточно промыть рис, загрузить его в чашу, добавить необходимое количество воды, закрыть крышку и включить режим приготовления. После окончания цикла рисоварка переключается в режим подогрева. Съёмную чашу удобно очищать после работы, а автоматический принцип приготовления позволяет повару заниматься другими задачами кухни.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная электрическая рисоварка.
• Объём чаши: 13 л.
• Максимальная загрузка сухого риса: до 6 кг.
• Назначение: варка риса и поддержание готового продукта в горячем состоянии.
• Управление: автоматическое, с переключением в режим поддержания температуры после приготовления.
• Конструкция: корпус с теплоизоляцией, крышка, съёмная рабочая чаша.
• Подключение: к стандартной однофазной электросети 220 В.
• Область применения: рестораны, суши-бары, столовые, кейтеринговые компании, производственные кухни.
• Дополнительные опции: отдельные опции для данной модели не заявлены; расходные и запасные элементы рекомендуется уточнять при заказе.
• Максимальная загрузка по сырому рису: 3 кг
• Размер чаши:  344 х 175 мм
• Толщина чаши: 20 мм
• Вес чаши: 1,3 кг
• Объем до MAX уровня воды: 10,5 л