Противень алюминиевый прямой 600х400х50 Foodatlas

Алюминиевый прямой противень Foodatlas размером 600×400×50 мм — практичное решение для ежедневной работы на кухне. Вместительная форма с высокими бортами подходит для выпечки, запекания и жарки: в ней удобно готовить хлеб, булочки, пирожки, кексы, маффины и торты, а также мясо, птицу, рыбу и овощи.

Противень рассчитан на использование в духовках, печах и пароконвектоматах. Он станет полезным дополнением для кондитерского производства, пекарни, ресторана, кофейни, магазина кулинарии или выездной службы питания. Такое профессиональное кухонное оборудование помогает организовать стабильный процесс приготовления блюд как на предприятии, так и дома.

Ровное алюминиевое основание способствует равномерному распределению тепла по поверхности. Благодаря этому продукты пропекаются аккуратно, без непрогретых участков, а риск пригорания снижается. Готовить можно непосредственно на противне либо использовать пергаментную бумагу и фольгу — выбор зависит от рецепта и типа блюда.

Борта высотой 50 мм расширяют возможности формы: в ней удобно запекать изделия с начинкой, готовить блюда с соусом и размещать продукты разного размера, не опасаясь переливания через край. После приготовления противень можно применять для временного хранения готовой выпечки или горячих блюд.

• формат 600×400 мм — удобный размер для профессиональных печей и пароконвектоматов;
• глубина 50 мм для выпечки, запеканок, мяса, рыбы и блюд с начинкой;
• алюминиевая конструкция не впитывает посторонние запахи;
• гладкая поверхность упрощает очистку от теста, крошек и остатков продуктов;
• противень легко мыть вручную под проточной водой или в посудомоечной машине;
• подходит для оснащения пекарен, кондитерских, столовых и предприятий общественного питания.

Противень Foodatlas — это надежное оборудование для общепита, которое пригодится там, где важны производительность, гигиеничность и универсальность инвентаря. Он органично дополнит оборудование для ресторанов, кафе и пекарских цехов, обеспечивая комфортную работу с широким ассортиментом блюд.