Прилавок холодильный Проммаш ПХВ-1-01

Прилавок холодильный Проммаш ПХВ-1-01 — профессиональная холодильная витрина для демонстрации, кратковременного хранения и отпуска охлаждённых продуктов. Модель подходит для кулинарий, гастрономов, столовых, магазинов, кафе и ресторанов. Это практичное оборудование для общепита помогает организовать удобную выкладку салатов, закусок, гастрономии, молочной продукции, десертов, полуфабрикатов и других товаров, требующих хранения при пониженной температуре.

Прилавок объединяет функции витрины и рабочего места продавца: продукция остаётся на виду у покупателя, а персонал получает удобный доступ к товару со стороны обслуживания. Холодильная зона поддерживает необходимый температурный режим, помогая сохранить свежесть, внешний вид и вкусовые качества продукции в течение рабочего дня.

Преимущества Проммаш ПХВ-1-01:

• эффектная демонстрация ассортимента через остеклённую витрину;
• охлаждение продукции непосредственно в зоне выкладки;
• удобная работа продавца при отпуске весовых и порционных товаров;
• рациональное использование торговой площади;
• подходит для постоянной эксплуатации в предприятиях питания и торговли;
• простое управление температурой с помощью штатного терморегулятора;
• сочетается с другим профессиональным кухонным оборудованием и линиями раздачи.

Для начала работы прилавок устанавливают на ровное основание, подключают к электросети и дают холодильной системе выйти на заданный режим. После охлаждения камеры продукты размещают на поверхности выкладки, не перекрывая циркуляцию холодного воздуха. В процессе эксплуатации персоналу достаточно контролировать температуру, регулярно очищать внутренние поверхности и не допускать длительного открытия зоны обслуживания. Благодаря понятной конструкции оборудование не требует сложных действий при ежедневной работе.

Проммаш ПХВ-1-01 станет функциональным решением для предприятий, которым необходимо надёжное технологическое оборудование для общепита с акцентом на сохранность товара и удобную презентацию перед покупателем.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: холодильный прилавок-витрина.
• Назначение: выкладка, демонстрация и кратковременное хранение охлаждённых пищевых продуктов.
• Температурный режим: среднетемпературный; точные рабочие значения следует уточнять по паспорту конкретной поставки.
• Охлаждение: встроенная холодильная система.
• Управление: механическое или электромеханическое регулирование температуры, в зависимости от исполнения.
• Конструкция: корпус с теплоизоляцией, охлаждаемая выкладка, остеклённая демонстрационная часть, зона обслуживания со стороны продавца.
• Область применения: магазины, кулинарии, кафе, столовые, рестораны, предприятия торговли и производства готовой еды.
• Электропитание: однофазная сеть переменного тока; параметры подключения необходимо сверять с заводской табличкой изделия.
• Установка: напольная, стационарная; требуется ровная поверхность и свободный доступ воздуха к холодильному агрегату.
• Комплектация и опции: состав базовой комплектации, габариты, потребляемая мощность, объём и дополнительные элементы рекомендуется уточнять у поставщика по серийному номеру и техническому паспорту.