Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Описание пресса для гамбургеров ROAL SZP-100
Пресс для гамбургеров ROAL SZP-100 — практичное профессиональное кухонное оборудование для быстрого и аккуратного формирования изделий из фарша. Аппарат помогает придавать гамбургерам, котлетам и рубленым бифштексам одинаковую форму, что особенно важно для заведений с постоянным потоком заказов.
Модель подходит для работы с мясным и рыбным фаршем. Благодаря механическому принципу управления сотрудник легко контролирует процесс: порция укладывается в рабочую ёмкость, после чего одним движением формируется ровная котлета. Такой подход упрощает подготовку полуфабрикатов и делает подачу блюд более аккуратной.
Корпус пресса изготовлен из анодированного алюминия — прочного и лёгкого материала, рассчитанного на ежедневную эксплуатацию. Детали, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Устойчивые ножки надёжно фиксируют устройство на рабочей поверхности, поэтому пользоваться им удобно даже в интенсивном ритме кухни.
В комплект уже включены бумажные подложки для фарша. Они позволяют разделять готовые заготовки, предотвращают их слипание и помогают поддерживать чистоту во время работы. ROAL SZP-100 станет удачным выбором как оборудование для ресторанов, кафе и заведений быстрого питания, так и в качестве технологического оборудования для общепита.
Дополнительная характеристика:
- диаметр ёмкости для фарша — 100 мм.
