Жарочная поверхность встраиваемая Apach Chef Line SLDI7FTE4CR

Встраиваемая жарочная поверхность Apach Chef Line SLDI7FTE4CR

Apach Chef Line SLDI7FTE4CR — профессиональная встраиваемая электрическая жарочная поверхность для приготовления мяса, рыбы, овощей, яиц, бургеров, бекона, морепродуктов и блюд быстрого сервиса. Оборудование предназначено для установки в рабочую столешницу и подходит для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, фуд-кортов и предприятий Fast Food.

Модель помогает организовать компактную и удобную горячую линию без отдельно стоящего теплового оборудования. Рифлёная хромированная рабочая поверхность обеспечивает характерный рисунок гриля на продуктах, а также подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.

• Встраиваемый формат — рационально использует пространство кухни и легко интегрируется в технологическую линию.
• Электрический нагрев — не требует подключения к газовой магистрали, обеспечивает стабильную температуру жарки.
• Хромированная рифлёная поверхность — удобна для приготовления стейков, колбасок, птицы и овощей с эффектом гриля.
• Равномерная тепловая обработка — продукты прожариваются по всей рабочей зоне.
• Простое управление — повар устанавливает нужную температуру регулятором и контролирует процесс приготовления.
• Удобная очистка — жир и остатки продуктов направляются в съёмный жиросборник.

Для работы достаточно включить оборудование, установить требуемый режим нагрева, дождаться выхода поверхности на рабочую температуру и разместить продукты на жарочной зоне. После окончания смены поверхность очищают специальным скребком или мягким инвентарём, а жиросборник освобождают и промывают. Простая схема эксплуатации позволяет быстро обучить персонал и поддерживать высокую производительность кухни.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: встраиваемая электрическая жарочная поверхность.
• Серия: Apach Chef Line.
• Модель: SLDI7FTE4CR.
• Тип жарочной поверхности: хромированная, рифлёная.
• Назначение: жарка и обжаривание продуктов на контактной поверхности.
• Исполнение: для монтажа в столешницу / технологический модуль.
• Нагрев: электрический, с терморегулированием.
• Наличие жиросборника: предусмотрено конструкцией.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Профессиональное применение: рестораны, кафе, бары, столовые, предприятия общественного питания.
• Опции и дополнительное оснащение: монтажный комплект, защитные элементы и аксессуары для обслуживания рекомендуется уточнять при заказе.