Жарочная поверхность встраиваемая Apach Chef Line SLDI7FTE4CL

Встраиваемая жарочная поверхность Apach Chef Line SLDI7FTE4CL

Apach Chef Line SLDI7FTE4CL — профессиональная электрическая жарочная поверхность встраиваемого типа для ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, предприятий fast casual и открытых кухонь. Оборудование предназначено для интенсивного приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов, бургеров, яиц, блинов и других блюд методом жарки на ровной рабочей плите.

Модель органично встраивается в технологическую линию или рабочую столешницу, помогая создать компактный, аккуратный и функциональный тепловой пост. Гладкая хромированная поверхность подходит для продуктов, которым требуется равномерная обжарка, аппетитная корочка и точный контроль температуры.

• Равномерный нагрев — рабочая зона быстро выходит на заданную температуру и стабильно поддерживает её во время работы.
• Гладкая хромированная плита — удобна для жарки деликатных продуктов, снижает пригорание и упрощает очистку после смены.
• Встраиваемая конструкция — экономит место, позволяет сформировать единый тепловой модуль и поддерживать порядок на кухне.
• Точная регулировка температуры — повар может подобрать режим для стейков, овощей, омлетов, котлет, рыбы или блюд à la minute.
• Профессиональное исполнение — оборудование рассчитано на регулярную эксплуатацию в условиях высокой загрузки.
• Простое обслуживание — после отключения и охлаждения поверхности достаточно удалить остатки продуктов скребком и протереть плиту подходящим средством.

Для начала работы необходимо встроить оборудование в подготовленную столешницу и подключить к электросети согласно требованиям производителя. После включения повар устанавливает нужную температуру регулятором, дожидается нагрева плиты и приступает к жарке. Ровная рабочая зона позволяет удобно контролировать процесс, перемещать продукты лопаткой и готовить несколько порций одновременно.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: встраиваемая электрическая жарочная поверхность (fry-top).
• Серия: Apach Chef Line.
• Модель: SLDI7FTE4CL.
• Назначение: контактная жарка продуктов на плоской нагреваемой поверхности.
• Тип рабочей поверхности: гладкая.
• Материал рабочей плиты: хромированная сталь.
• Номинальная электрическая мощность: 4 кВт.
• Электропитание: профессиональная электросеть, параметры подключения уточняются по паспорту изделия.
• Управление: механический термостат с регулировкой температуры нагрева.
• Конструкция: встраиваемое исполнение для монтажа в нейтральные или тепловые столешницы.
• Рекомендуемое применение: рестораны, кафе, бары, гостиницы, кухни магазинов, кейтеринг и производственные кухни.
• Дополнительные опции: отдельные аксессуары и монтажные элементы следует подбирать по проекту кухни и требованиям к встраиванию.