Поверхность жарочная HEG-818 Hualian Machinery

Поверхность жарочная HEG-818 Hualian Machinery

Жарочная поверхность HEG-818 Hualian Machinery — профессиональное электрическое оборудование для быстрого приготовления мяса, рыбы, овощей, яиц, бургеров, бекона, сосисок, блинов и других блюд. Модель предназначена для оснащения ресторанов, кафе, фастфуда, столовых, гостиниц, кулинарий и торговых точек с горячей кухней.

Аппарат обеспечивает равномерный нагрев рабочей плиты и позволяет готовить большие объёмы продукции без использования большого количества посуды. Широкая жарочная зона удобна для одновременной работы с несколькими порциями, что особенно важно в часы пик.

Главные преимущества HEG-818:

• Высокая производительность — увеличенная рабочая поверхность подходит для интенсивной эксплуатации.
• Равномерная прожарка — продукты получают стабильную температуру обработки по всей площади плиты.
• Точная регулировка нагрева — можно подобрать температуру под мясо, овощи, яйца, полуфабрикаты и другие продукты.
• Две зоны управления — удобно готовить разные блюда одновременно при различных температурных режимах.
• Прочная конструкция — корпус из нержавеющей стали рассчитан на условия профессиональной кухни.
• Простая очистка — съёмный лоток для сбора жира и пищевых остатков ускоряет ежедневное обслуживание.

Пользоваться жарочной поверхностью просто: установите аппарат на устойчивую негорючую поверхность, подключите к электросети, включите нужную зону нагрева и задайте температуру терморегулятором. После разогрева разместите продукты на жарочной плите. По окончании работы отключите оборудование, дождитесь остывания и очистите поверхность и жиросборник. Для качественной работы рекомендуется регулярно удалять остатки пищи и жир после каждой смены.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: настольная электрическая жарочная поверхность.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Модель: HEG-818.
• Тип нагрева: электрический.
• Количество зон нагрева: 2.
• Номинальное напряжение: 220 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 4,4 кВт.
• Диапазон регулировки температуры: ориентировочно от 50 до 300 °C.
• Размер рабочей поверхности: около 730 × 400 мм.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Оснащение: терморегуляторы, индикаторы нагрева, съёмный поддон для сбора жира.
• Назначение: жарка, обжаривание, подогрев и поддержание готовности блюд.
• Установка: настольная.
• Дополнительные опции: отдельные опции производителем, как правило, не заявлены; рекомендуется уточнять комплектацию и исполнение рабочей поверхности перед заказом.