Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание поверхности жарочной Angelo Po 1T1FT3EV
Жарочная поверхность Angelo Po 1T1FT3EV наилучшим образом подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли в Москве. Этот электрический гриль включает гладкую и ребристую поверхности, а также электрическую конвективную духовку с двумя вентиляторами из серии ICON9000.
Ключевые особенности модели
Процесс жарки осуществляется на разогретой металлической поверхности. Корпус и основная рама выполнены из нержавеющей стали AISI304, что обеспечивает долговечность и надежность. Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 3 мм, а жарочная зона состоит из теплопроводящего сплава Fe510D с матовой обработкой.
Система COOKING-PRO - это инновационное решение для энергосбережения и повышения эффективности: улучшенная теплопроводность жарочной поверхности (+11% по сравнению с аналогами) и стабильная температура на рабочей поверхности (разброс температур на 27% ниже, чем у аналогичных моделей). Кроме того, нагрев происходит на 18% быстрее, чем у сходных устройств благодаря высокому КПД ТЭНов (+11% по сравнению с аналогами), использующих специальный теплопроводящий многослойный материал.
Усиленная теплоизоляция с применением минераловатных и стеклотканевых материалов снизу и по бокам обеспечивает безопасность работы. Температура рабочих поверхностей не превышает +75°C, что гарантирует комфорт использования. В комплект поставки входит затычка для отверстия слива в дренажную емкость. Нагрев осуществляется с помощью двух ТЭНов из нержавеющей стали AISI 309 и защитного термостата.
Диапазон рабочих температур составляет 75-260°C. Конвектомат с двумя вентиляторами из нержавеющей стали AISI 430 и съемными направляющими обеспечивает контроль температуры с помощью термостата. Внутренний формат духовки соответствует стандарту GN 2/1.
