Поверхность жарочная Angelo Po 1N1FT6EV

Электрическая жарочная поверхность Angelo Po 1N1FT6EV превосходно подходит для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов в сфере общественного питания и торговли в Москве.
Эта модель оборудована гладкой и ребристой хромированной гриль-сковородой, а также конвективной электрической духовкой с двумя вентиляторами из серии ICON9000.

Основные преимущества модели

• Процесс приготовления на предельно разогретой металлической поверхности обеспечивает идеальное жарение.
• Корпус и рама выполнены из качественной нержавеющей стали AISI304, что гарантирует долговечность.
• Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм, что обеспечивает отличную устойчивость к механическим повреждениям.
• Хромированная поверхность на плите из теплопроводящего сплава Fe510D обеспечивает равномерный прогрев.
• Система COOKING-PRO обеспечивает энергоэффективность: улучшенная теплопроводность (+11% по сравнению с аналогами) и стабильная температура с разбросом на 27% ниже аналогичных моделей. Ускоренный нагрев - на 18% быстрее!
• Высокий коэффициент полезного действия ТЭНов (+11% по сравнению с аналогами) благодаря использованию уникального блока ТЭНов в многослойном теплопроводящем материале.
• Усиленная теплоизоляция с использованием минеральной ваты и стеклоткани обеспечивает безопасность эксплуатации.
• Температура рабочих поверхностей не превышает +75°C, что делает использование устройства комфортным.
• В комплект входит затычка для дренажного отверстия, что облегчает уборку.
• Нагрев осуществляется двумя ТЭНами из нержавеющей стали AISI 309, имеется защитный термостат.
• Широкий диапазон рабочих температур от 75 до 260°C позволяет готовить различные блюда с высокой эффективностью.
• Конвектомат с двумя вентиляторами из нержавеющей стали AISI 430 легко обслуживается благодаря съемным направляющим и термостату для точного контроля температуры.
• Внутренний формат духового шкафа - GN 2/1, что соответствует современным стандартам.