Жарочная плита Radax TOLSTOY TLG05

Жарочная плита Radax TOLSTOY TLG05 — профессиональная газовая плита с пятью независимыми горелками для интенсивной работы на кухне ресторана, кафе, столовой, гостиницы, кейтерингового производства или пищевого цеха. Модель подходит для варки, жарки, тушения, пассерования, приготовления соусов и работы с посудой разного диаметра.

Плита рассчитана на высокую ежедневную нагрузку и позволяет одновременно готовить несколько блюд, не снижая темпа выдачи. Пять конфорок дают повару гибкость: на одних зонах можно быстро обжаривать продукты при высокой мощности, на других — поддерживать слабое кипение или томить соус.

Преимущества Radax TOLSTOY TLG05

• 5 рабочих горелок — больше процессов одновременно и удобное распределение нагрузки в часы пик.
• Независимое управление зонами нагрева — точная настройка интенсивности пламени для каждой кастрюли, сковороды или сотейника.
• Быстрый нагрев — газовые горелки оперативно выходят на рабочую мощность и хорошо подходят для интенсивной жарки.
• Прочные чугунные решётки — устойчиво удерживают тяжёлую профессиональную посуду и сохраняют геометрию при нагреве.
• Надёжное профессиональное исполнение — корпус из нержавеющей стали удобен для ежедневной санитарной обработки.
• Простая эксплуатация — повар устанавливает посуду на решётку, поворачивает регулятор нужной горелки и контролирует нагрев привычным газовым способом.

Для эффективной работы рекомендуется использовать посуду с ровным дном и подбирать размер кастрюли или сковороды под конфорку. После окончания смены достаточно дать оборудованию остыть, удалить загрязнения с рабочей зоны и очистить съёмные решётки.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: профессиональная газовая жарочная плита.
• Модель: Radax TOLSTOY TLG05.
• Количество горелок: 5.
• Назначение: тепловая обработка продуктов в наплитной посуде.
• Тип нагрева: открытое газовое пламя.
• Управление: механическое, отдельными регуляторами для каждой горелки.
• Материал корпуса и рабочей поверхности: нержавеющая сталь.
• Материал решёток: чугун.
• Конструкция: модульное профессиональное оборудование для установки в составе тепловой линии.
• Безопасность: газовая система с контролем пламени; подача газа прекращается при затухании горелки.
• Совместимая посуда: кастрюли, сотейники, сковороды, воки и другая профессиональная наплитная посуда.
• Опции, приобретаемые отдельно: подставка или нейтральный модуль для напольной установки, элементы для объединения оборудования в единую технологическую линию.