Гриль комбинированный ATESY Комбат ГКП-8Р.6Т-1П-450-02 — профессиональное тепловое оборудование для интенсивной жарки и запекания продуктов в заведениях общественного питания. Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов, магазинов с кулинарией и производственных кухонь, где важны стабильный результат, высокая производительность и удобство ежедневной эксплуатации.
Оборудование серии «Комбат» рассчитано на работу в профессиональном режиме: позволяет быстро готовить мясо, птицу, колбаски, овощи, полуфабрикаты и другие продукты с аппетитной поджаристой корочкой. Комбинированный принцип обработки помогает получать равномерный нагрев и контролировать степень прожарки.
Преимущества гриля ATESY Комбат
- Профессиональная производительность. Подходит для постоянной работы на кухне с высоким потоком заказов.
- Температура до 450 °C. Высокий температурный режим ускоряет приготовление и помогает формировать выразительную корочку.
- Комбинированная обработка. Оборудование рассчитано на эффективную тепловую обработку продуктов различного размера и плотности.
- Удобство контроля. Повар может регулировать процесс приготовления и выбирать необходимую интенсивность нагрева под конкретное блюдо.
- Практичность для профессиональной кухни. Гриль удобно использовать для приготовления блюд на заказ, предварительной обжарки и финального доведения продукции.
- Простая эксплуатация. Для начала работы достаточно подготовить продукт, включить оборудование, задать нужный режим и контролировать готовность.
Работа с грилем не требует сложных действий: подготовьте и разместите продукт в рабочей зоне, включите нагрев, установите необходимую температуру и дождитесь готовности. Для стабильного результата рекомендуется учитывать вид продукта, толщину порции и требуемую степень прожарки. После окончания смены рабочие элементы очищают от пищевых загрязнений только после остывания оборудования.
Дополнительные характеристики
- Производитель: ATESY.
- Серия: «Комбат».
- Тип оборудования: гриль комбинированный профессиональный.
- Модель: ГКП-8Р.6Т-1П-450-02.
- Максимальная рабочая температура: до 450 °C.
- Назначение: жарка, запекание и тепловая обработка мясных, рыбных, овощных и других пищевых продуктов.
- Сфера применения: рестораны, кафе, столовые, фастфуд, кулинарные цеха, торговые точки с приготовлением пищи.
- Исполнение: профессиональное, для эксплуатации на предприятиях общественного питания.
- Индекс исполнения: -02.
- Подключение, потребляемую мощность, габариты, массу и комплектацию следует уточнять по паспорту изделия и технической документации поставщика.
- Дополнительные опции: необходимость и состав дополнительной комплектации уточняются при заказе у поставщика.
