Полка тепловая ATESY ПТ-1-800-01

Тепловая полка ATESY ПТ-1-800-01 — профессиональное оборудование для кратковременного хранения и раздачи готовых блюд при температуре подачи. Модель используется на линиях самообслуживания, в ресторанах, столовых, кафе, фастфуде, кейтеринге и производственных кухнях. Полка помогает сохранять горячими гарниры, мясные и рыбные блюда, выпечку, порционные блюда и гастроёмкости перед выдачей.

Нагрев осуществляется сверху: продукты остаются тёплыми, а рабочая поверхность под ними не перегревается. Это удобно для организации выдачи заказов, комплектации блюд и снижения потерь при ожидании гостя.

Преимущества модели:

• поддерживает температуру готовых блюд перед подачей;
• один ярус не занимает много места на столе или линии раздачи;
• рабочая длина 800 мм удобна для нескольких тарелок или гастроёмкостей;
• корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию;
• простое управление нагревом без сложных настроек;
• открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ персонала к блюдам.

Для работы достаточно установить полку на ровную поверхность, подключить к электросети, включить нагрев и выбрать требуемый режим. После прогрева разместите блюда под нагревательным элементом. Оборудование предназначено именно для поддержания температуры уже приготовленной пищи, а не для её приготовления или разогрева из охлаждённого состояния.

Дополнительные характеристики

• Тип: тепловая полка настольного исполнения.
• Модель: ATESY ПТ-1-800-01.
• Количество уровней: 1.
• Длина рабочей зоны: 800 мм.
• Нагрев: верхний, инфракрасный.
• Назначение: кратковременное хранение горячих готовых блюд.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Подключение: однофазная сеть 220 В.
• Установка: на стол, прилавок или линию раздачи.
• Рекомендуется использовать с посудой и гастроёмкостями, устойчивыми к нагреву.
• Дополнительные опции: отдельные штатные опции для данной модели не предусмотрены.