Лампа-подогреватель Kocateq DH639B NW

Лампа-подогреватель Kocateq DH639B NW

Kocateq DH639B NW — профессиональная лампа-подогреватель для поддержания температуры готовых блюд перед выдачей. Оборудование создаёт направленный тепловой поток, благодаря которому гарниры, мясные блюда, выпечка, закуски и блюда на линии раздачи дольше сохраняют аппетитную температуру без пересушивания и повторного разогрева.

Модель подходит для ресторанов, кафе, столовых, гостиниц, кейтеринга, фуд-кортов, кулинарий и предприятий быстрого обслуживания. Лампу удобно использовать над зоной выдачи, тепловой витриной, гастроёмкостями, подносами или рабочей поверхностью повара.

Основные преимущества Kocateq DH639B NW:

• Сохранение качества блюд. Инфракрасный нагрев поддерживает температуру готовой пищи во время ожидания подачи.
• Аккуратная выдача. Блюда остаются горячими, а персоналу не требуется постоянно переносить их в тепловой шкаф или повторно разогревать.
• Направленный обогрев. Тепло подаётся непосредственно в рабочую зону, что удобно для порционной выдачи и шведских линий.
• Профессиональное исполнение. Модель рассчитана на интенсивное применение в кухнях и зонах сервиса.
• Практичный чёрный корпус. Исполнение B хорошо сочетается с современными барными стойками, открытыми кухнями и линиями раздачи.
• Простота эксплуатации. Достаточно установить подходящие инфракрасные лампы, подключить оборудование и расположить блюда в зоне нагрева.

Для работы разместите лампу над гастроёмкостями или готовыми блюдами, установите инфракрасные нагревательные лампы соответствующего типа и подключите устройство к электросети. Оптимальное расстояние до продукта выбирают с учётом вида блюда, объёма порций и требуемой интенсивности подогрева. Лампа предназначена именно для поддержания температуры уже приготовленной пищи, а не для её термической обработки.

Дополнительные характеристики

• Модель: Kocateq DH639B NW.
• Тип оборудования: профессиональная инфракрасная лампа-подогреватель.
• Назначение: кратковременное хранение и поддержание температуры готовых блюд перед подачей.
• Области применения: линии раздачи, шведские столы, зоны экспедиции, станции выдачи, открытые кухни, кейтеринг.
• Принцип нагрева: направленное инфракрасное излучение от установленных нагревательных ламп.
• Исполнение: B — чёрный цвет корпуса.
• Комплектация NW: поставка без инфракрасных нагревательных ламп.
• Подключение: параметры электропитания зависят от применяемых ламп и должны соответствовать данным паспорта оборудования.
• Рекомендации по эксплуатации: использовать только с совместимыми инфракрасными лампами, соблюдать безопасную дистанцию до продуктов, упаковки и легковоспламеняющихся материалов.
• Опции, приобретаемые отдельно: инфракрасные нагревательные лампы, совместимые с моделью Kocateq DH639B NW.