Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Мт-011

Напольная плита Тулаторгтехника ПЭ-0,24М с двумя конфорками и жарочным шкафом предназначена для разнообразной тепловой обработки продуктов: варки, жарки и разогрева в функциональных емкостях. Плита оснащена чугунными электрическими конфорками типа КЭ-0,12, размерами 417х290 мм.
Мощность конфорок регулируется ступенчато с помощью четырехпозиционных пакетных переключателей.
Конфорки и панель с переключателями могут быть легко наклонены для удобного обслуживания и санитарной обработки.
Под конфорками располагаются два выдвижных поддона для сбора пролитых жидкостей или выдвижной лоток.
Внутри жарочного шкафа предусмотрено четыре уровня для установки противней размером 650х325х30 мм.
Температура в камере регулируется одним нижним и одним верхним ТЭНами. Нижний ТЭН защищен двумя подовыми листами, есть также открытый верхний ТЭН.
Включение и выключение ТЭНов производится кнопками управления.
Автоматическое поддержание температуры в камере шкафа возможено в диапазоне от 50 до 300 °C, благодаря терморегулятору. Панель управления шкафа съемная.
Двойное остекление двери шкафа и встроенная лампа освещения позволяют контролировать процесс приготовления пищи на протяжении всего времени.

Структура устройства

• Верхний модуль - плита с конфорками, вес 65 кг.
• Нижний модуль - жарочный шкаф, вес 75 кг.
• В верхнем модуле предусмотрена простота снятия и установки, поэтому их легко транспортировать через стандартные двери и лестницы.

Характеристики модели

Напряжение питания, В: 380 3N ~
Номинальная мощность, кВт: 8,15

Конфорки

Количество: 2
Размер конфорки (мм): 417х290
Площадь поверхности конфорок (м²): 0,24
Максимальная температура разогрева (°C): 400
Время разогрева (мин): 30

Жарочный шкаф

Количество уровней для противней: 4
Номинальная мощность шкафа (кВт): 3
Температурный диапазон в камере (°C): 50...300
Время разогрева (мин): 25

Управление

Ступенчатая регулировка мощности конфорок
Раздельное включение-выключение верхнего и нижнего ТЭНов
Автоматическое поддержание температуры в камере шкафа
Наличие сигнальных ламп для нагревательных элементов

Комплектация

Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости (2 шт.)
Противни из черной стали (650х325х30 мм) (2 шт.)
Приспособление для наклона конфорок (1 шт.)
Регулируемые опоры (4 шт.)
Паспорт и руководство по эксплуатации (1 шт.)