Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,48-Н-02

Электрическая плита ПищТех ПЭП-0,48-Н-02 — профессиональное тепловое оборудование для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, напитков и полуфабрикатов в наплитной посуде. Модель рассчитана на интенсивную работу в горячих цехах столовых, ресторанов, кафе, пищеблоков, кулинарий и других предприятий общественного питания.

Плита позволяет одновременно вести несколько процессов: варить, тушить, жарить и разогревать блюда. Это надежное оборудование для общепита для кухонь, где важны производительность, понятное управление и ремонтопригодность.

Основные преимущества:

• четыре независимые конфорки позволяют готовить несколько блюд одновременно;
• рабочая поверхность площадью 0,48 м² подходит для посуды различного объема;
• индивидуальная регулировка нагрева помогает точно поддерживать нужный температурный режим;
• чугунные конфорки устойчивы к высоким нагрузкам и хорошо аккумулируют тепло;
• корпус из нержавеющей стали удобен для ежедневной санитарной обработки;
• напольное исполнение обеспечивает устойчивость оборудования на профессиональной кухне.

Пользоваться плитой просто: установите посуду на выбранную конфорку, включите питание и задайте требуемую ступень нагрева регулятором. После разогрева конфорки можно уменьшить мощность для томления или поддержания температуры. Такое профессиональное кухонное оборудование не требует сложного обучения персонала и удобно для постоянной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Тип: плита электрическая напольная.
• Количество конфорок: 4.
• Площадь рабочей поверхности: 0,48 м².
• Тип конфорок: чугунные, с независимым управлением.
• Номинальная потребляемая мощность: 12 кВт.
• Электропитание: 380 В, трехфазная сеть.
• Мощность одной конфорки: 3 кВт.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Регулируемые по высоте опоры: предусмотрены.
• Назначение: приготовление пищи в наплитной посуде на предприятиях общепита.
• Дополнительные опции: специализированные опции для базовой комплектации не заявлены; кабель, автомат защиты и подключение подбираются по проекту электросети.