Плита электрическая ПищТех ПЭП-0,24-01

Электрическая плита ПищТех ПЭП-0,24-01 — компактное профессиональное кухонное оборудование для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Модель рассчитана на приготовление супов, гарниров, соусов, жареных и тушёных блюд, разогрев полуфабрикатов и поддержание рабочих процессов на кухне.

Плита подходит для столовых, кафе, ресторанов, пищеблоков, кулинарий и небольших производственных кухонь. Это практичное оборудование для общепита, которое помогает организовать полноценный горячий цех при ограниченной площади помещения.

Основные преимущества:

• Две мощные чугунные конфорки для одновременного приготовления нескольких блюд.
• Рабочая поверхность 0,24 м² — оптимальный вариант для кухни с умеренной загрузкой.
• Раздельное управление нагревом: можно включать только нужную конфорку и экономить электроэнергию.
• Надёжная конструкция, рассчитанная на ежедневную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни.
• Напольное исполнение обеспечивает устойчивость при работе с тяжёлой посудой и большими объёмами продуктов.
• Простое управление без сложных настроек — персоналу достаточно выбрать требуемую ступень нагрева.

Для начала работы плиту подключают к трёхфазной электросети, устанавливают посуду с ровным дном на конфорку и задают необходимую мощность нагрева переключателем. После приготовления рекомендуется отключить нагрев и очистить рабочую поверхность после её остывания. ПищТех ПЭП-0,24-01 — рациональный выбор для тех, кому требуется надёжное технологическое оборудование для общепита без избыточной сложности.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: плита электрическая профессиональная.
• Модель: ПищТех ПЭП-0,24-01.
• Количество конфорок: 2 шт.
• Тип конфорок: чугунные электрические.
• Площадь жарочной поверхности: 0,24 м².
• Номинальная потребляемая мощность: 6 кВт.
• Напряжение питания: 380 В, трёхфазная сеть.
• Управление: независимое ступенчатое регулирование мощности каждой конфорки.
• Исполнение: напольное, без жарочного шкафа.
• Габаритные размеры: ориентировочно 550 × 840 × 850 мм.
• Назначение: варка, жарка, тушение, разогрев и приготовление блюд в наплитной посуде.
• Штатные дополнительные опции производителем не заявлены.