Овощерезка TL-330 Foodatlas

Овощерезка TL-330 Foodatlas — профессиональное электромеханическое оборудование для быстрой нарезки овощей, фруктов и других продуктов растительного происхождения. Модель подходит для ресторанов, столовых, кафе, пищевых производств, фабрик-кухонь, предприятий HoReCa и заготовочных цехов, где важно стабильно получать аккуратную нарезку при большом объёме работы.

Оборудование помогает ускорить подготовку ингредиентов для салатов, гарниров, супов, рагу, овощных смесей, запеканок и других блюд. Овощерезка заменяет длительную ручную работу: оператор загружает подготовленный продукт в загрузочную горловину, выбирает нужный режущий диск и запускает аппарат. Нарезанные продукты сразу направляются в гастроёмкость или другую подходящую тару.

Ключевые преимущества TL-330 Foodatlas:

• высокая производительность — подходит для интенсивной работы на профессиональной кухне;
• равномерная нарезка, важная для аккуратной подачи блюд и одинакового времени приготовления;
• возможность использовать режущие диски для получения ломтиков, соломки или шинковки в зависимости от установленной оснастки;
• простое управление: запуск и остановка выполняются понятными органами управления;
• сокращение трудозатрат персонала и времени подготовки продуктов;
• конструкция рассчитана на регулярную эксплуатацию в условиях предприятия общественного питания;
• защитные элементы повышают безопасность оператора во время загрузки продуктов.

Перед работой овощи необходимо вымыть, при необходимости очистить и нарезать на куски, подходящие по размеру для загрузочного отверстия. Затем устанавливают нужный диск, закрывают загрузочную часть, включают овощерезку и плавно подают продукт толкателем. После завершения смены аппарат отключают от сети, а съёмные элементы очищают согласно инструкции производителя.

Дополнительные характеристики

• Модель: TL-330.
• Бренд: Foodatlas.
• Тип оборудования: профессиональная электрическая овощерезка.
• Назначение: нарезка овощей и фруктов для предприятий общественного питания и пищевых производств.
• Производительность: до 330 кг/ч; фактический показатель зависит от вида продукта, способа нарезки и навыков оператора.
• Электропитание: 220 В, 50 Гц.
• Мощность: 0,55 кВт.
• Принцип работы: дисковая нарезка с использованием сменных режущих дисков.
• Управление: электромеханическое, кнопочное.
• Материалы рабочих элементов: износостойкие материалы, пригодные для контакта с пищевой продукцией.
• Безопасность: работа при корректно установленной загрузочной части и применение толкателя для подачи продукта.
• Дополнительные опции: сменные ножевые диски различных типов и размеров нарезки приобретаются отдельно или уточняются по комплектации поставки.