Овощерезка Станкостроитель ГРМ-100

Гриборезальная машина Станкостроитель ГРМ-100 идеальна для быстрого и качественного нарезки грибов на равные ломтики толщиной 7 мм. Она прекрасно подойдет для использования в предприятиях общественного питания и производственных пищевых цехах, обеспечивая высокую производительность и качество нарезки.

Особенности модели

Ширина рабочей поверхности составляет 340 мм, а максимальная высота слоя нарезанных грибов достигает 100 мм.
Эффективность работы устройства впечатляющая - оно способно перерабатывать до 100 кг грибов в час, в зависимости от их размера и требуемой ориентации.
Все элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и гигиеничность.
Устройство работает при номинальном напряжении 220 В, что позволяет подключать его к обычной домашней электросети. Также неоспоримым преимуществом является возможность нарезки грибов вдоль их оси.
Конструкция машины состоит из нескольких ключевых компонентов: двух несущих стенок, подающего стола, двух рамок с установленными ножами, приемного стола и гребенчатого толкателя.
В модели ГРМ-100 предусмотрена принудительная подача грибов в зону резки, благодаря специальному устройству на горизонтальном подающем столе, включающему каретку с гребенчатым толкателем.
Процесс работы прост: каретка с толкателем выдвигается в исходное положение, грибы размещаются на поверхности стола, шляпки укладываются отдельно от ножа. Если нужно нарезать ножки вдоль их оси, один конец укладывается на ножи. После включения электродвигателя с помощью ручки гребенчатый толкатель подает грибы в зону резки. Нарезанные грибы автоматически скатываются по наклонному столу в удобную тару. По завершении нарезки машина легко выключается нажатием кнопки.

Характеристики модели

Расстояние между ножами, мм: 7
Высота слоя грибов максимальная, мм: 100
Мощность электродвигателя, кВт: 0.25
Число оборотов электродвигателя, об/мин: 1420
Напряжение, В: 220