Овощерезка Robot Coupe CL60 с рычагом (2319EU)

Овощерезка Robot Coupe CL60 - это идеальное решение для профессиональных кухонь, предприятий общественного питания и магазинов. Она предназначена для быстрой нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас, что делает ее незаменимым инструментом для подготовки ингредиентов для салатов, супов и гарниров. Данная модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL, которая позволяет нарезать объемные продукты целиком (например, до 15 помидоров или целый качан капусты), и цилиндрической воронкой для длинных и хрупких овощей. Корпус изготовлен из высококачественной полированной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту в обслуживании.

В комплект поставки входит аксессуар D-Clean Kit, который обеспечивает безопасную и щадящую очистку решеток. Диски для нарезки не входят в комплект и могут быть закуплены отдельно, предлагая возможность адаптации функции овощерезки под ваши потребности.

Ключевые характеристики

• Рычаг с усилителем облегчает физическую нагрузку оператора, что способствует повышению его производительности;
• Корпус, лоток для непрерывной подачи овощей и емкость для режущих элементов выполнены из нержавеющей стали, а основание воронки - из алюминия;
• Регулируемая высота ручки (3 положения) позволяет настроить оборудование под уровень комфорта;
• Воронки удобно откидываются по краю моторного блока;
• Все детали, контактирующие с продуктами, быстро разбираются для легкой очистки.

Дополнительные характеристики

• Производительность:
  • Теоретическая: до 1800 кг/час;
  • Практическая: до 600 кг/час;
  • 300-3000 порций.
• Количество скоростей: 2;
• Ток: 3,4 А;
• Широкая воронка:
  • Объем: 4,2 л;
  • Диаметр: 175 мм;
  • Площадь: 238 см².
• Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм.

Опции (заказываются отдельно)

• Нарезка: различные диски-слайсеры различной толщины;
• Волнистые ломтики: диски-слайсеры для создания волнистых нарезок;
• Терка: диски-терки для натирания;
• Соломка: диски для нарезки соломкой;
• Кубики: комплекты для нарезки кубиками различного размера;
• Картофель фри: комплекты для нарезки картофеля для приготовления картофеля фри;
• Комплекты дисков: варианты комплектации дисков для ваших нужд;
• Дополнения: различные аксессуары для улучшения функциональности;
• Подставки и держатели: удобные решения для хранения и подачи.