Овощерезка Robot Coupe CL50 220В (без дисков)

Овощерезка Robot Coupe CL50 - это незаменимый инструмент для предприятий общественного питания и торговли, предназначенный для быстрого и качественного нарезания овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас. прекрасно подходит для последующего использования в приготовлении супов, салатов и гарниров. Данная модель предлагает 2 загрузочных отверстия: большое D-образное для нарезки объемных овощей (вмещает до 10 помидоров) и круглое - для длинных и нежных продуктов.

В комплект к овощерезке входит аксессуар D-Clean Kit, который обеспечивает безопасное и бережное очищение решеток.

Особенности Robot Coupe CL50:

• Функция автопуска, позволяющая работать без нажатия кнопок Стоп/Пуск;
• Индукционный двигатель:
  • Корпус из поликарбоната;
  • Вал из нержавеющей стали;
  • Смонтирован на шарикоподшипниках для обеспечения тихой работы без вибраций;
  • Промышленный уровень надежности и долговечности для интенсивного использования;
  • Увеличенная мощность;
  • Не требует техобслуживания благодаря отсутствию изнашивающихся деталей.
• Металлическая чаша и крышка;
• Боковой сброс для работы с большими емкостями (например, GN 2/1-150);
• Вертикальная подача продукта, требующая минимальных усилий;
• Съемная крышка простого дизайна и рабочая зона с закругленными углами для легкой санитарной обработки;
• Элементы, контактирующие с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки.

Дополнительные характеристики

• Производительность:
  • Теоретическая: до 500 кг/час;
  • Практическая: до 150 кг/час;
  • Количество порций: 50-400.
• Количество скоростей: 1;
• Скорость нарезки: до 5 кг/мин;
• Большая D-образная воронка:
  • Объем: 2,2 л;
  • Размер: 170х75 мм;
  • Площадь: 139 см2.
• Диаметр круглой воронки: 58 мм.

Опции (заказываются отдельно)

• Нарезка: Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166W;
  • Диск-слайсер 0,8 мм 28069W;
  • Диск-слайсер 1 мм 28062W;
  • Диск-слайсер 2 мм 28063W;
  • Диск-слайсер 3 мм 28064W;
  • Диск-слайсер 4 мм 28004W;
  • Диск-слайсер 5 мм 28065W;
  • Диск-слайсер 6 мм 28196W;
  • Диск-слайсер 8 мм 28066W;
  • Диск-слайсер 10 мм 28067W;
  • Диск-слайсер 14 мм 28068W;
  • Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244W;
  • Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245W;
  • Диск-слайсер 2 мм 27068W;
  • Диск-слайсер 3 мм 27069W;
  • Диск-слайсер 5 мм 27070W.
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 28056W;
  • Диск-терка 2 мм 28057W;
  • Диск-терка 3 мм 28058W;
  • Диск-терка 4 мм 28073W;
  • Диск-терка 5 мм 28059W;
  • Диск-терка 7 мм 28016W;
  • Диск-терка 9 мм 28060W;
  • Диск терки для пармезана 28061W;
  • Диск терки для драников 27164W;
  • Диск терки для редьки 1 мм 28055W.
• Соломка:
  • Диск-соломка 1х8 мм 28172W;
  • Диск-соломка 1х26 мм 28153W;
  • Диск-соломка 2х2 мм 28051W;
  • Диск-соломка 2х4 мм 27072W;
  • Диск-соломка 2х6 мм 27066W;
  • Диск-соломка 2х8 мм 27067W;
  • Диск-соломка 2х10 мм 28173W;
  • Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195W;
  • Диск-соломка 3х3 мм 28101W;
  • Диск-соломка 4х4 мм 28052W;
  • Диск-соломка 6х6 мм 28053W;
  • Диск-соломка 8х8 мм 28054W.
• Кубики:
  • Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110W;
  • Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111W;
  • Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112W;
  • Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197W;
  • Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181W;
  • Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179W;
  • Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113W;
  • Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114W;
  • Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115W;
  • Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180W;
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117;
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118;
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119;
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014;
  • Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121.
• Картофель фри:
  • Комплект для картофеля фри 6х6 мм 29230W;
  • Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134W;
  • Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135W;
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158W;
  • Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159W;
  • Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 11839.
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1960W;
  • Комплект из 7 дисков 1961W;
  • Комплект из 8 дисков 1933W;
  • Комплект из 16 дисков Multicut 2022W.
• Дополнения:
  • Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185;
  • Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189;
  • Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207;
  • Протирка для картофельного пюре 6 мм 28209;
  • Комплект для очистки решеток 39881;
  • Комплект для очистки решеток D-Clean Kit 29246;
  • Диск-сбрасыватель 102690.
• Подставки и держатели:
  • Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258;
  • Настенный держатель для 6 дисков 101230;
  • Настенный держатель для дисков 107812;
  • Крышка для дисков 39726.