- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Описание овощерезки Robot Coupe CL40 (6 дисков 1945)
Овощерезка Robot Coupe CL40, предназначенная для использования в заведениях общественного питания и торговли, является идеальным решением для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас. Эти нарезанные ингредиенты прекрасно подходят для приготовления различных блюд, таких как супы, салаты и гарниры. Данная модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой, позволяющей нарезать объемные овощи (вмещает до 7 помидоров), и круглой воронкой, предназначенной для длинных и мягких продуктов.
В комплект входит набор из шести дисков 1945 и специальный аксессуар для безопасной и бережной очистки решеток D-Clean Kit.
Ключевые особенности
- Система магнитной безопасности и двигатель с тормозом, моментально останавливающий устройство при открытии крышки.
- Надежный индукционный двигатель:
- Корпус из металлического материала.
- Вал из нержавеющей стали.
- Монтаж на шарикоподшипниках для минимизации вибраций и бесшумной работы.
- Промышленный двигатель, обеспечивающий высокую выносливость и долгий срок службы.
- Увеличенная мощность на выходе.
- Без необходимости в обслуживании благодаря отсутствию изнашивающихся деталей (без щеток).
- Функция повторного запуска с помощью толкателя, обеспечивающая экономию времени и комфорт использования.
- Специальная лопасть для сброса капусты.
- Съемные чаша из нержавеющей стали и крышка позволяют легко мыть в посудомоечной машине.
- Возможность бокового сброса нарезанных продуктов.
- Упрощенная конструкция для легкого технического обслуживания и удобства в эксплуатации.
Дополнительные характеристики
- Производительность:
- Теоретическая: до 200 кг/час.
- Практическая: до 50 кг/час.
- От 20 до 80 порций за раз.
- Количество скоростей: 1.
- Скорость нарезки: до 3 кг/мин.
- Размер большой D-образной воронки:
- Размер: 158х64 мм.
- Площадь: 104 см².
- Диаметр круглой воронки: 58 мм.
Дополнительные опции (продаются отдельно):
- Нарезка:
- Диск-слайсер 1 мм 27051
- Диск-слайсер 2 мм 27555
- Диск-слайсер 3 мм 27086
- Диск-слайсер 4 мм 27566
- Диск-слайсер 5 мм 27087
- Диск-слайсер 6 мм 27786
- Волнистые ломтики:
- Диск-слайсер 2 мм 27621
- Терка:
- Диск-терка 1,5 мм 27148
- Диск-терка 2 мм 27149
- Диск-терка 3 мм 27150
- Диск-терка 6 мм 27046
- Диск-терка 9 мм 27632
- Диск-терка для пармезана 27764
- Диск-терка для драников 27191
- Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
- Диск-терка для редьки 1 мм 27079
- Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130
- Соломка:
- Диск-соломка 2х2 мм 27599
- Диск-соломка 2х4 мм 27080
- Диск-соломка 2х6 мм 27081
- Диск-соломка 4х4 мм 27047
- Диск-соломка 6х6 мм 27610
- Диск-соломка 8х8 мм 27048
- Кубики:
- Комплект для кубиков 8х8х8 мм 27113
- Комплект для кубиков 10х10х10 мм 27114
- Комплект для кубиков 12х12х12 мм 27298
- Решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 102064
- Решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 102065
- Картофель фри:
- Комплект для картофеля фри 8х8 мм 27116
- Комплект для картофеля фри 10х10 мм 27117
- Комплекты дисков:
- Комплект из 5 дисков 1946
- Комплект из 6 дисков 1945
- Дополнения:
- Диск-сбрасыватель 104921
- Комплект для очистки решеток 39881
- Подставки и держатели:
- Настенный держатель для дисков 107812










