Овощерезка Robot Coupe CL20 (без дисков)

Овощерезка Robot Coupe CL20 - это идеальное решение для профессионалов в области общественного питания и торговли. С её помощью вы легко нарежете овощи, фрукты, грибы, твердый сыр и колбасы, что позволит вам быстро готовить вкусные супы, салаты и гарниры. Модель оснащена двумя загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для крупных овощей и круглой воронкой для длинных и нежных ингредиентов.

Заметьте, что диски для овощерезки приобретаются отдельно.

Ключевые особенности

• Безопасная система магнитной защиты и тормоз двигателя, который останавливается при открытии крышки.
• Мощный индукционный двигатель:
  • Шпиндель из нержавеющей стали для максимального срока службы.
  • Установлен на шарикоподшипниках, что гарантирует тихую работу и отсутствие вибраций.
  • Промышленный стандарт, обеспечивающий надежность и долговечность в условиях интенсивного использования.
  • Увеличенная мощность для высокой производительности.
  • Не требует технического обслуживания благодаря отсутствию изнашивающихся элементов (без щеток).
• Ремонтопригодная чаша и крышка из композитных материалов, которые легко снимаются для тщательной санитарной обработки.
• Удобная конструкция, обеспечивающая легкий уход и эксплуатацию.

Дополнительные характеристики

• Продуктивность:
  • Теоретическая: до 200 кг/час.
  • Практическая: до 50 кг/час.
  • От 20 до 80 порций.
• Количество скоростей: 1.
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин.
• Большая D-образная воронка:
  • Объем загрузки: 1,56 л.
  • Размеры: 158х64 мм.
  • Площадь: 104 см2.
• Диаметр круглой воронки: 58 мм.

Опциональные диски (заказываются отдельно):

• Нарезка:
  • Диск-слайсер 1 мм 27051.
  • Диск-слайсер 2 мм 27555.
  • Диск-слайсер 3 мм 27086.
  • Диск-слайсер 4 мм 27566.
  • Диск-слайсер 5 мм 27087.
  • Диск-слайсер 6 мм 27786.
• Волнистые ломтики:
  • Диск-слайсер 2 мм 27621.
• Терка:
  • Диск-терка 1,5 мм 27588.
  • Диск-терка 2 мм 27577.
  • Диск-терка 3 мм 27511.
  • Диск-терка 6 мм 27046.
  • Диск-терка 9 мм 27632.
  • Диск-терка для пармезана 27764.
  • Диск-терка для драников 27191.
  • Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078.
  • Диск-терка для редьки 1 мм 27079.
  • Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130.
• Соломка:
  • Диск-соломка 2х2 мм 27599.
  • Диск-соломка 2х4 мм 27080.
  • Диск-соломка 2х6 мм 27081.
  • Диск-соломка 4х4 мм 27047.
  • Диск-соломка 6х6 мм 27610.
  • Диск-соломка 8х8 мм 27048.
• Комплекты дисков:
  • Комплект из 5 дисков 1946.
• Дополнения:
  • Диск-сбрасыватель 104921.
• Подставки и держатели:
  • Настенный держатель для дисков 107812.

Овощерезка Robot Coupe CL20 - это не только эффективное решение для ваших нужд, но и отличная инвестиция в ваш бизнес.