Овощерезка Dukers GS300 300 кг/ч

Овощерезка Dukers GS300 — точная нарезка для профессиональной кухни

Овощерезка Dukers GS300 помогает быстро подготовить продукты для супов, салатов, гарниров, закусок и других блюд. Модель подходит для предприятий общественного питания, магазинов, ресторанных кухонь, кафе, баров, а также может использоваться дома. Это практичное профессиональное кухонное оборудование для ежедневной обработки овощей, фруктов, грибов, колбасных изделий и твёрдых сортов сыра.

Ручная нарезка отнимает время и редко даёт одинаковый результат. Dukers GS300 превращает подготовку ингредиентов в аккуратный и быстрый процесс: ломтики и тёртая соломка получаются ровными, что особенно важно для красивой подачи и стабильного качества готовых блюд.

Надёжная конструкция и безопасные материалы

Корпус овощерезки изготовлен из алюминия, а нижняя часть выполнена из нержавеющей стали. Нержавейка устойчива к нагрузкам, рассчитана на длительную эксплуатацию и не вступает в реакцию с продуктами. Благодаря этому ингредиенты сохраняют естественный вкус, аромат и цвет.

Бункер открывается вверх, обеспечивая удобную загрузку продуктов и упрощая обслуживание устройства. В конструкции предусмотрены толкатель и диск-сбрасыватель, которые способствуют безопасной работе и аккуратному выводу нарезанных ингредиентов.

Диски в комплекте

Вместе с Dukers GS300 поставляются пять режущих дисков, позволяющих выбрать нужный формат обработки:

• диск для нарезки ломтиками толщиной 2 мм;
• диск для нарезки ломтиками толщиной 4 мм;
• тёрка 3 мм;
• тёрка 4 мм;
• тёрка 7 мм.

Такой набор подходит для подготовки овощей к салатам, шинковки компонентов для первых блюд, создания сырной стружки, нарезки грибов и колбас. Одна машина способна заменить сразу несколько ручных инструментов на кухне.

Особенности овощерезки Dukers GS300

• настольное исполнение;
• прочный алюминиевый корпус;
• днище из нержавеющей стали;
• откидной верхний бункер;
• толкатель и диск-сбрасыватель в конструкции;
• одна скорость работы;
• повторно-кратковременный режим эксплуатации;
• максимальная продолжительность одного рабочего цикла — 10 минут;
• цвет — нержавеющая сталь.

Dukers GS300 станет рациональным выбором, если требуется компактное и функциональное оборудование для общепита. Овощерезка востребована как оборудование для ресторанов, оборудование для кафе и других заведений, где важны скорость подготовки продуктов, единообразие нарезки и удобство работы персонала.