Нож для шаурмы, кебаба, аккумуляторный KS100B Foodatlas

Нож для шаурмы, кебаба, аккумуляторный KS100B Foodatlas — профессиональный электрический инструмент для быстрого и аккуратного срезания мяса с вертикального гриля. Модель подходит для приготовления шаурмы, донера, кебаба, гироса и других блюд из запечённого мяса. Используется в шаурмичных, кафе, ресторанах, фуд-кортах, точках стритфуда и на выездном кейтеринге.

Аккумуляторное исполнение делает KS100B удобным для работы без постоянного подключения к розетке: оператор свободно перемещается вокруг гриля, а рабочее место остаётся более безопасным и организованным. Вращающийся нож помогает получать ровные ломтики одинаковой толщины, сокращает время обслуживания гостей и уменьшает потери продукта при нарезке.

Преимущества модели:

• автономная работа от аккумулятора — без мешающего сетевого кабеля;
• режущий диск диаметром 100 мм для уверенной нарезки мяса;
• регулировка толщины среза — удобно адаптировать нарезку под рецепт и формат подачи;
• ровные ломтики для стабильного качества готовой шаурмы и кебаба;
• эргономичная рукоятка для уверенного контроля инструмента;
• компактная конструкция, подходящая для интенсивной работы на ограниченной площади;
• простая очистка режущей зоны при соблюдении правил безопасности.

Для работы достаточно зарядить аккумулятор, установить и проверить режущий диск, задать необходимую толщину нарезки и включить нож. Срез выполняют плавными движениями сверху вниз по поверхности мясного конуса. После завершения работы устройство отключают, снимают аккумулятор и очищают нож от остатков продукта. Перед мойкой и обслуживанием обязательно убедитесь, что питание отключено, а диск полностью остановился.

Дополнительные характеристики

• Модель: KS100B.
• Бренд: Foodatlas.
• Назначение: нарезка мяса для шаурмы, донера, кебаба, гироса.
• Тип питания: аккумуляторный.
• Тип режущего элемента: вращающийся дисковый нож.
• Диаметр режущего диска: 100 мм.
• Регулировка толщины нарезки: предусмотрена.
• Материал ножа: нержавеющая сталь.
• Конструкция: ручная, переносная.
• Область применения: предприятия общественного питания и точки быстрого обслуживания.
• Требования к эксплуатации: использовать только для пищевых продуктов, очищать после работы, не погружать корпус с электроприводом в воду.
• Дополнительно приобретаемые расходные материалы: сменные режущие диски и аккумуляторные батареи — при необходимости и в зависимости от комплектации поставщика.