Миксер планетарный Hualian Machinery B10 настольный

Планетарный миксер Hualian Machinery B10 настольный

Hualian Machinery B10 — профессиональный настольный планетарный миксер с дежой объёмом 10 литров. Оборудование предназначено для взбивания, перемешивания и замеса различных продуктов: кремов, муссов, соусов, бисквитного теста, начинок, пюре, глазури и дрожжевого теста умеренной плотности.

Миксер подходит для кондитерских, пекарен, кафе, ресторанов, кулинарий, небольших производственных цехов и кухонь с ограниченным рабочим пространством. Планетарное вращение насадки обеспечивает равномерную обработку массы по всему объёму дежи, включая продукт у стенок и дна.

Преимущества модели

• Профессиональный формат: рассчитан на регулярное применение в заведениях общественного питания и кондитерском производстве.
• Дежа 10 л: оптимальный объём для небольших и средних партий продукции.
• Три скорости: позволяют подобрать режим для лёгких кремов, жидкого теста, фарша, густых смесей и замеса.
• Планетарное смешивание: насадка вращается вокруг собственной оси и по окружности дежи, обеспечивая однородную консистенцию.
• Комплект насадок: венчик, лопатка и крюк расширяют возможности оборудования.
• Настольное исполнение: миксер не требует напольного размещения и удобен для установки на производственном столе.

Работа с Hualian Machinery B10 проста: установите нужную насадку, загрузите ингредиенты в дежу, зафиксируйте её, выберите подходящую скорость и включите привод. Венчик используют для взбивания белков, сливок и кремов, лопатку — для перемешивания фаршей, начинок и жидкого теста, крюк — для замеса дрожжевого теста. После завершения работы дежу и насадки легко снять для мойки.

Дополнительные характеристики

• Тип оборудования: планетарный миксер, настольный.
• Производитель: Hualian Machinery.
• Модель: B10.
• Объём дежи: 10 л.
• Количество скоростей: 3.
• Скорость вращения насадки: 110 / 200 / 420 об/мин.
• Напряжение питания: 220 В, 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 0,45 кВт.
• Комплектация: дежа из нержавеющей стали, венчик, плоская лопатка, спиральный крюк.
• Габаритные размеры: 444 × 360 × 650 мм.
• Масса нетто: около 57 кг.