Официальный дилер- Доставка до терминала ТК: БЕСПЛАТНО
- Цена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва.
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Упаковка
Описание планетарного миксера Sigma BM 80
Планетарный миксер Sigma BM 80 представляет собой идеальное решение для профессиональных кухонь в Москве. С его помощью вы сможете приготовлить разнообразные виды теста - от пиццы и хлеба до печенья, круассанов и рогаликов. Он также отлично подходит для создания заварного, бисквитного и песочного теста, безе, а также для пюре, майонеза, различных соусов и взбитых сливок.
Линия Best Mix включает в себя планетарные миксеры, которые отличаются выдающимися характеристиками. Благодаря оптимальному соотношению скоростей, эти миксеры обеспечивают великолепное качество в производстве эмульсий, смесей и теста для кондитерского и пищевого производства. Наличие вариатора скорости позволяет точно настраивать скорость от максимального уровня до минимального, тем самым достигая великолепных результатов. Съемные защитные решетки делают процесс очистки максимально удобным.
Преимущества данной модели
• Вариатор скорости с 15 скоростями
• Тип трансмиссии - ременная передача
• Высокий и стабильный крутящий момент на всех скоростях
• 3–фазный двигатель с трехфазным вводом данных
• В комплект входят: спираль, венчик, лопатка
• Ручное управление или с таймером
• Автоматизированное поднятие дежи
• Съемная и вращающаяся защитная решетка из нержавеющей стали
• Сертификация по стандартам ЕС и соответствие нормам санитарной безопасности NSF (США)
Технические характеристики
• Размер дежи: 315х290 мм
