Официальный дилерЦена актуальна при отгрузке со склада в г. Москва
Технические характеристики
Очередная поставка
Заводские данные
Основные характеристики
Напряжение и мощность
Размер и вес
Описание миксера планетарного VIATTO Mercury BH-15GL (220В)
Планетарный миксер VIATTO Mercury BH-15GL для профессиональной кухни
VIATTO Mercury BH-15GL (220 В) — практичное профессиональное кухонное оборудование для интенсивной работы с ингредиентами на предприятиях питания и торговли. Планетарная система смешивания обеспечивает равномерную обработку продукта по всему объёму чаши: масса тщательно перемешивается, взбивается или вымешивается без лишних усилий со стороны персонала.
Миксер подходит для приготовления дрожжевого и кондитерского теста, воздушных кремов, муссов, картофельного пюре, соусов и коктейлей. Благодаря трём рабочим скоростям оператор может выбрать оптимальный режим для конкретной задачи — от деликатного перемешивания до быстрого взбивания. Такое оборудование для кафе, ресторанов, столовых и кондитерских помогает ускорить рутинные процессы и поддерживать стабильное качество блюд.
Корпус модели изготовлен из нержавеющей стали. Материал устойчив к регулярной эксплуатации, легко очищается и соответствует требованиям, которые предъявляются к технологическому оборудованию для общепита.
Комплектация
- венчик — для взбивания сливок, белков, кремов и муссов;
- крюк — для замеса теста;
- лопатка — для перемешивания пюре, соусов, начинок и других густых масс.
Технические характеристики
- Максимальная загрузка для замеса: до 1,5 кг;
- Количество скоростей: 3;
- Скорость вращения на 1-й скорости: 110 об/мин;
- Скорость вращения на 2-й скорости: 178 об/мин;
- Скорость вращения на 3-й скорости: 390 об/мин;
- Напряжение: 220 В;
- Частота сети: 50 Гц.
Планетарный миксер VIATTO Mercury BH-15GL станет функциональным решением для заведений, которым требуется надёжное оборудование для ресторанов и других объектов общественного питания.
