Миксер планетарный Hobart HL600-2BE

Планетарный миксер Hobart HL600-2BE из серии Legacy+ предназначен для использования в сфере общественного питания и производственных мастерских, обеспечивая эффективное замешивание теста, взбивание кремов и муссов, а также приготовление пюре, соусов и коктейлей. Чаша и защитная решетка изготовлены из качественной нержавеющей стали, а шестерни и валы созданы из термически обработанной закаленной легированной стали. Корпус прибора имеет современное покрытие из гибридной порошковой краски серебристого оттенка.

В комплект поставки включены чаша, плоский венчик B, проволочный венчик D и крюк для теста ED.

Ключевые характеристики модели

• Четыре фиксированные скорости плюс скорость перемешивания
• Удобные и доступные элементы управления Shift-on-the-Fly™, позволяющие изменять скорость в процессе работы
• Запатентованная технология плавного запуска, исключающая разбрызгивание продукта при переходе между скоростями
• 20-минутный таймер SmartTimer™, обеспечивающий точное соблюдение времени смешивания для достижения желаемого результата
• Автоматическое запоминание последнего установленного времени для каждой скорости, что делает миксер идеальным для выполнения нескольких партий
• Эргономичная чаша с автоматическим подъемным механизмом для удобной загрузки и выгрузки
• Функция Stir-on-Lift, позволяющая работать на скорости смешивания во время подъема чаши
• Мощный и надежный мотор (2,7 л.с.), создающий отличные условия для работы с требовательными рецептами
• Магнитный контактор с защитой от перегрева
• Сильная зубчатая передача, обеспечивающая стабильную работу даже под нагрузкой
• Легкая установка чаши в одной точке
• Коническая втулка крепления №12
• Блокировка чаши для безопасной работы
• Защитная решетка из нержавеющей стали и специальная блокировка индикатор работы миксера при отсутствии защиты
• Открытая конструкция основания с устойчивыми прорезиненными ножками

Дополнительные технические параметры

• Скорость旋转 мешалки:
  • 1 скорость: 71 об./мин.
  • 2 скорость: 123 об./мин.
  • 3 скорость: 206 об./мин.
  • 4 скорость: 362 об./мин.
  • Скорость перемешивания: 36 об./мин.
• Скорость旋转 насадки:
  • 1 скорость: 138 об./мин.
  • 2 скорость: 241 об./мин.
  • 3 скорость: 401 об./мин.
  • 4 скорость: 707 об./мин.
  • Скорость перемешивания: 71 об./мин.

  Дополнительные опции (заказываются отдельно)

  • Крюк для теста E (Pizza Hut)
  • Уменьшенная чаша из нержавеющей стали на 38 л
  • Плоский венчик B для уменьшенной чаши
  • Проволочный венчик D для уменьшенной чаши
  • Крюк для теста ED для уменьшенной чаши
  • Тележка для чаши
  • Преобразование таймера по рецепту